开火烧油,油温适度时,袁如珠将洗净的绿豆芽炒
去,豆芽炒到断生后,盛
来放到一旁备用。
李贵
起背脊,
期被忙碌的活计和生活的苦难压弯的背脊
了起来,他
,随之快步
饭馆。
吴桂芳见他来了,蹙眉:“你咋才来?”
“行。”王小二切着西瓜,一转就发现正快步过来的李
贵,他打了声招呼,“
贵叔,您来啊。”
炒面炒好锅,袁如珠喊
:“幺姨,幺姨爹,吃炒面了!”
她只放了少量盐,生,老
和孜然粉调味,其他佐料什么也没加。
袁如珠摇摇,她取
,说:“我炒个面,等会儿吃夜宵。”
“快过来帮忙。”
坐在大门边上等空桌的客摸摸肚
,
转向右方,“哎,小伙
,给我切半边西瓜。”
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调好味,手执锅柄,在橙红的火苗中快速颠锅,锅铲乒乒乓乓,炒面香四溢。
金黄的、翠绿的葱、红艳艳的辣椒和番茄在锅里翻
。
“嘿嘿,拖你们家饭馆的福。”
听说李爷爷和王小二在饭馆那边卖果卖的
好。他这几天也琢磨着去饭馆边上摆个摊,卖
东西,蹭一蹭饭馆带来的人
量。
“我们还好,你累着了吧,赶歇歇吧,剩
的我们来收拾。”
李贵
溜
溜嗦着面,转
去切了个西瓜。冰冰凉凉的西瓜和香鲜
辣的炒面一同
肚,十分惬意
“小一的,就那个。”
兴?”
李贵本来打算直奔饭馆,但走到半途时,他看了看带着泥土的
脚,决定先回家换一
净衣服再去饭馆。
再烧油炒,黏黏糊糊的
炒
油锅里,
独有的鲜香迅速散发
来,这时候,将之前准备好的葱末、红辣椒末以及切好的番茄同
一起翻炒。
香鲜
,酸甜
辣,一
面
去,浑
都在叫着“好吃”这两个字。
夕西
,暮
笼罩
来,一直到九
,店里还有客人。本来饭馆九
钟就打烊的,但见还有客人,为了多赚
钱,袁如珠就没打烊,继续接单。
在不振的夏日,这样一碗香鲜
辣的炒面,极其开胃。
“哟,生意这么好?恭喜恭喜。”老刘目送李贵走远,他笑了笑,接着
,陷
沉思。
待番茄炒香,袁如珠放了一把小青菜
去,翻炒均匀。接着把面条和豆芽炒
去。
九半,最后一位客人离去,袁如珠呼
一
气,“幺姨,幺姨爹,你们今天都辛苦了。”
刚锅的炒面黄红绿相间,油
地泛着光泽,
溜嗦一
,香
的面夹着鲜
的
,
辣的辣椒,以及带着果香的番茄齐齐
。一瞬间,面的清香,辣椒的辣,
的鲜,葱末的葱香,番茄的酸甜,各
滋味在
尖绽放开来,如万
筒一般斑斓多彩。
换了一净衣服,他赶
跑去饭馆,抵达饭馆时,见饭馆大门边上坐着等待空桌的客人,他笑容更加灿烂。
“店里吃饭的人太多了,桂芳一个人忙不过来,让我去店里帮忙。”李贵的嘴角都快咧到耳
。
“上都是泥
,我回去换了
净衣服。”
“您要多大的?”王小二拿起刀。
李贵说:“西瓜卖的
好的啊。”