傣味黄金鱼鳞猪的蘸料需要傣族特有的腌菜膏,腌菜膏,萝卜叶或者是青菜叶腌制到糯米汤里,腌制2到4周,腌制
的
熬成膏,便是腌菜膏。
晚霞照到桌边上,染红了桌角,郑母抬首,望向窗外的红霞。红霞晚若一颗颗喜庆的红灯笼,地挂在天边,散发着喜庆的光芒。
这独
风味的腌菜膏是云南人刻
dna里的
味,是傣味特
之一。
买了腌菜膏,又逛了一会儿街,一家人返回清河村。
到家时是午一
多。袁如珠冲了个凉,换
汗
的衣服后去午睡。
老刘回过,“你们这是去镇上了?”
“我们先去商店里买一盒腌腌菜膏。”如果现在想吃黄金鱼鳞猪的话,现
腌菜膏时间来不及,只能去买成品。
李贵挠挠后脑勺,憨厚地笑了笑,和老刘聊了两句后,“我先回去了啊。”他转
,追上已经往前走了好一段路的袁如珠他们。
带小宇去如珠饭馆吃饭。小宇喜吃如珠饭馆的豌豆箜饭以及拍黄瓜等等菜,所以对豌豆黄瓜等等蔬菜的接受程度比从前好了许多。
吴桂芳在他旁边纳着鞋底,说:“你都玩了一
午了还没玩够?”
小宇双手捧着豌豆箜饭,吃了两,瘪瘪嘴,“要吃
!”
“对,”李贵递给他一瓶可乐,扫视了一番田地,“草锄得
净。”
周六。
抵达清河村,途径自家田地时,李贵发现老刘在田里锄草,李
贵喊了他一声,“老刘。”
对于此,郑母郑父欣不已。
小白被挤开后,没有像嘟嘟哪样挤过来,只乖乖巧巧地仰视袁如珠。
“没有。”
她笑着摇摇,把小白抱过来。
最后一人买了一个接近三千的华为手机,还给小秋和小夏一人买了一个儿童手表。
在商业街逛街时,看到有小吃摊上卖烤猪的,小夏瞅瞅猪
,说:“
,我还想吃泡椒猪
,中午我们回去还吃泡椒猪
。”
“视频好看,好玩的。”
袁如珠沉,“先不
泡椒猪
吃吧,
……”她想了想,“黄金鱼鳞猪
。”
袁如珠挑挑选选许久,最后决定买华为。
郑母给他夹黄瓜,“再吃黄瓜,等会儿吃
。”
袁如珠和幺姨幺姨爹他们一起去镇上买手机。因为之前买过空调,所以空调直接打一个电话就订好了,这两天就能装上。手机得亲自去镇上挑选。
“可不得给你锄净吗。”老刘笑呵呵地喝了一
冰可乐,嘶了一声,“凉快!”
李贵也
。
嘟嘟这小家伙,不知什么时候把
茸茸的脑袋凑到了她脖
上,
得她满脖
都是汗。
小宇咔嚓咔嚓把黄瓜吃完。
袁如珠走到堂屋里,堂屋里,李贵拿着新手机,在刷抖音。
“这几天天天吃泡椒猪,还没吃腻呀。”
袁如珠是被醒的。
对于手机牌,吴桂芳李
贵没什么概念,他们不在意什么牌
,能用就行。
瘦瘦的小白比较乖,胖胖的嘟嘟比较能争
,袁如珠大概知
为什么都是一个母亲生的,嘟嘟会比小白胖这么多了。
床上铺了凉席,袁如珠躺到床上去。嘟嘟后一蹬,也
上了床。小白弹
力不如嘟嘟,
不上床,在床
急得团团转。
她推开嘟嘟,汗后走
房间。原本打算睡一个小时,只睡到两
半的,没成想一觉睡到了
午五
,村庄里到
都升起了炊烟。
“你们现在可是跟着如珠享福喽。”
“太这么大,你先歇会儿吧。”
袁如珠失笑,把小白抱到床上。嘟嘟见她抱起小白,一撅,有些蛮横地把小白挤开,
乎乎的
团
她怀里。
傣味黄金鱼鳞猪,即把后猪
切成鱼鳞状炸制,然后蘸料吃的一
菜。
至少现在让他吃这些蔬菜,他能吃上一两,不像之前那样抗拒厌恶。大抵是因为
吃如珠饭馆的那些菜,所以对这些蔬菜有了些许滤镜吧。这是好事。只要他肯吃,不吃蔬菜的挑
病以后总会慢慢变好。
郑母远望着天边红霞,微微莞尔。
袁如珠:“买稍微好的能用的久一
,之后我们再买更好的。”
吴桂芳说:“这里不是有一千多块钱的,我就买一千多块钱的就行了,不用买两千多的。”
“珠珠给我们买的,两千多块钱,快三千了。”
吴桂芳问:“黄金鱼鳞猪?”
“没事儿,”老刘注意到李贵手里拿着的手机,“哟,买新手机了?华为的?得不少钱吧?”
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风扇嗡嗡,袁如珠陷
沉睡,两只小狗
垫在她的肚
上,也渐渐睡去。
“嗯,傣味黄金鱼鳞猪,云南那边的特
,
好吃的。”