香的煎新西兰羊排
炉!
厨房里所有人都已经被香得直了,小夏把空盘
端到洗碗池里,转
跑到袁如珠
侧,“
,羊排煎好了吗?”
“煎好了,快,叫幺姨他们吃饭吧。”
此时已经快十,店里的客人散尽,吴桂芳和李
贵在拖地。
“爸爸妈妈,羊排煎好了,吃羊排啦!”
李贵和吴桂芳连忙去洗手。
羊排每人一份,齐齐端上桌,白净发亮的瓷盘里,羊排泽焦黄油亮,静静地躺在
彩缤纷的
菜里,仿若繁
簇拥着珍宝,就等着人去夺取它。
“本来应该用刀叉吃的,但但也不用那么讲究,就用筷吧。”袁如珠把筷
拿上桌。
众人拿了筷,赶
吃羊排。羊排
微脆,外
很酥。牙齿纵向划破焦酥的外
,
的
立刻爆了
来,
里
着羊
的鲜
和黄油的
香,
十分醇厚。
爆过后的羊
质很
,
十分细腻。因为有薄荷酱的加持,
吃起来一
也不腥膻油腻。
里的骨
也香香脆脆的,嚼碎骨
,能
受到骨
里
来的
稠
。
整个羊排吃起来不油不腻,不腥不膻,外酥里,香
爆
,鲜
可
,里里外外都透着新西兰
的独特风味。
所有人都吃的满嘴油,似乎连说话的时间都没有了,只一心埋
苦吃。
袁咬了一酥
的羊排,又吃了一
清风饭。
清风饭,是由糯米饭、琼脂,龙脑细末和酪浆一起拌匀,然后冷冻成的冷
。
也是古时夏日里一非常
的祛暑冰
。用香煎羊排
清风饭,十分
。
传统祛暑冰国外
,有一
奇妙而
快的滋味。
袁如珠用冰冰凉凉的清风饭裹住香的羊排
,一
吃
去,微微眯起
睛,享受清风饭的冰凉香甜和羊排的酥
鲜
。
李贵吃完最后一
,打了个饱嗝,“珠珠,明儿咱还吃这个吧?”
“可以啊。”
李洪生笑呵呵,“多煎儿。”
“嗯嗯。”
听到袁如珠说明儿还能吃香煎羊排,李丽他们这些员工兴坏了,恨不得明天快
到来。
翌日,天还没亮,孙爷爷就起了床,他了一大桌菜,然后又在箱
里给孙卫华装吃的,用的,装了满满一大箱,他拉上箱
拉链,继而去厨房里看了
还在煮的
煮豆
。
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