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乡间小饭馆[美shi] 第67(1/2)

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    向笙:很好吃,我还没去店里吃过,但同学给我尝了一个这家饭馆的炸茄卷,很好吃。

    张晓:有多好吃,不会真的吃了就死而无憾吧哈哈哈哈,不会吧,觉太夸张了哈哈哈哈。

    向笙:我从来吃过这么好吃的炸茄卷,吃过就死而无憾并不夸张。

    张晓:我靠真的啊?这么好吃?那我一定要去这家饭馆看看!今年暑假我回不了清河,只能等国庆节放假再回去了。到了国庆节,我回清河了,咱俩一起去吃啊妹!

    看到张晓发的消息,向笙忽然沉默来。瞳孔渐渐涣散,她呓语般,“国庆……不能一起去吃了……”

    向笙迟迟不回复,张晓连续发了好几条消息。

    张晓:国庆一起去?

    张晓:人呢?怎么不回我?

    张晓:嘛去了?

    张晓:回一消息,集

    手机不停震动,向笙涣散的瞳孔清明起来。她忙不迭打字:不好意思,刚才有事,等你放国庆假了,我们一起去吃吧。

    张晓:好哎!那约好了!

    向笙:嗯。

    清河村里一片静谧,已经十,家家都差不多熄了灯,唯有一灯光明亮。

    如珠饭馆四周仍然灯火明亮。摆摊的村民聊着天,闻着从饭馆里飘来的香味。

    “十了?有饿了,回去煮碗面吃。”村民摸摸肚,“算了,懒得煮了,孙大婶,给我来一张酱香饼。”

    正准备收摊的孙大婶连忙文:“要多少钱的?”

    “三块钱的。”

    孙大婶给他切了三块钱的酱香饼,说:“还不准备回家?我看店里好像也就两三个人了。”

    “吃完就回。”

    饭馆里还有两三个人在吃饭。李贵和吴桂芳坐在收银台后面计算今天的营业额。小夏和鸿光在玩方,鸿光是特意来饭馆等老王婶回家的。

    他旁边,小秋靠着椅,大约是很困,已经睡了过去。

    后厨里,袁如珠取米,开始米羹。

    八月米正当季,米结果时间是八月和九月,过了八九月,就没有新鲜的米吃了,有言:不趁着当季吃米,就会被米馋一年。所以趁着米此时正当季,袁如珠买了米回来了吃。

    米,又称作芡实,中八仙之一,雅称中人参,很滋养的功效,被称为“婴儿之不老,老人之延年”的佳品。

    法很多,今晚她准备比较清淡宜胃的桂米羹。

    桂米羹,法很是简单素雅。她烧开,六分清四分米,锅里米之后,她守着正在熬煮的米读秒。烹煮桂米羹的火候虎不得,稍有闪失,成品就会与最佳失之臂。

    熬煮到清香连绵时,袁如珠将小粉调成的芡锅里,勾成琉璃芡,再撒些许糖桂,桂米羹便熬好了。

    小夏端着桂米羹,走到熟睡的小秋面前。将碗端到小秋鼻。柔和清甜的香味钻小秋鼻里,睡得香乎乎的小秋鼻一动。

    她迅速醒来,气:“这是什么!”

    “的桂米羹。”

    “哇!”小秋直接上嘴,喝了一大

    被甜琉璃芡包裹的,牙齿咬破米,米迅速破,温清香,粒粒弹牙,回味柔甜。

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