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乡间小饭馆[美shi] 第77(2/3)

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    翻炒半晌,她放醋烹香味,继续放红椒丝炒香。酸,辣,鲜,麻的香味霸郁,在整个厨房里四窜,直抵在场所有人的嗅觉。

    “也很不错。”其实他也没注意李丽的表现。

    他走后,吴桂芳笑:“你都同手同脚了。”

    香味完全爆来时,她把切好的土豆丝倒锅里,土豆丝瞬间和葱姜蒜辣椒合变,而后缓缓味。

    他俩都专注地表现自己,哪里会注意到别人。

    简单朴素的酸辣土豆丝,竟胜过至多山珍海味味佳肴。

    小郑小吴两的光芒,“老板,你这酸辣土豆丝炒的也太好吃了!”

    才十几岁的年龄,到底是怎么练得这样一手好刀工的?实在是让人费解。

    已经吃了三碗饭的小郑打

    小郑小吴双目都瞪成了一条直线,恨不能立刻拿起筷将香的土豆丝吃嘴里。然而他们不能,他们还要继续拍摄。

    李丽:“不错不错,很不错,我呢?”其实她都没注意林有旺。

    员工们把菜端去,围聚在一起吃午饭。

    “嘘。”吴桂芳让他不要再说话。此时其他服务员也餐端菜。

    土豆丝装了盘,袁如珠铃,念台词:“五号桌的酸辣土豆丝。”

    又激动又忐忑的李境,端起酸辣土豆丝走

    椒辛麻的香味迅速从油锅里溢来。一阵一阵地刺激在场所有人的嗅觉。椒粒渐渐裂开表,将里面的辛香油里时,她捞炸好的椒,往锅里倒葱姜蒜末和辣椒段,大火炒香。

工实在是了得!

    “老板啥都好吃!”

    “那咋办!”

    就着酸辣土豆丝和其他菜,小郑小吴添了一碗又一碗米饭。见他俩还要添饭,袁如珠说:“别吃太撑了。”

    刘小英端起菜盘,提醒:“林叔,丽,快端菜吃午饭了。”

    土豆丝上黏附着的辣椒辛脆,瞬间袭击味,一打开了。而辣椒面的土豆丝清清脆脆,咬开后,酸和辣,鲜和麻,各滋味在牙齿爆开。酸、辣、鲜、麻刺激着味觉神经,一脆酸辣鲜麻肚,齿留香,久久不散。

    后厨景拍到午两半结束。拍摄一结束,林有旺就急急忙忙问:“我表现的不错吧?”

    杨玲玲说:“我们老板炒的酸辣土豆丝,能不好吃吗?”

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    其他员工附和:“就是就是!”

    她握着锅把手,往前翻土豆丝,往后翻土豆丝,土豆丝飞跃到空中,与从锅底爬来的火碰撞,碰撞如烟绽放般的绚烂奇香。

    此时,锅里的油已经烧,袁如珠撒了几颗去,煸炒香味。

    他们猜想得到袁如珠的酸辣土豆丝会很好吃,但酸辣土豆丝的味程度还是乎了他们的意料。

    “谢谢。”袁如珠扬眉浅笑。

    拿着勺,她又微微一翻,土豆丝又被抛到空中。整个颠锅颠勺的动作行云,观赏,尤其赏心悦目。

    酸辣土豆丝锅装盘。盘中土豆丝分明,呈亮黄泽光亮透明,红的辣椒,青的辣椒,多彩的颜斑斓在盘里,活生香,只让人大增。

    小郑小吴吞着,目不转睛,尤其是小吴,几乎都忘了自己还在拍摄。

    “坐吧,快趁吃。”袁如珠着手,对小郑小吴说。小郑小吴早已急不可待,过谢,立刻筷。他们第一时间去夹渴望已久的酸辣土豆丝。