翻炒半晌,她放醋烹香味,继续放红椒丝炒香。酸,辣,鲜,麻的香味霸
郁,在整个厨房里四
窜,直抵在场所有人的嗅觉。
“也很不错。”其实他也没注意李丽的表现。
他走镜
后,吴桂芳笑
:“你都同手同脚了。”
香味完全爆来时,她把切好的土豆丝倒
锅里,土豆丝瞬间和葱姜蒜辣椒
合变
,而后缓缓
味。
他俩都专注地表现自己,哪里会注意到别人。
简单朴素的酸辣土豆丝,竟胜过至多山珍海味味佳肴。
小郑小吴两放
的光芒,“老板,你这酸辣土豆丝炒的也太好吃了!”
才十几岁的年龄,到底是怎么练得这样一手好刀工的?实在是让人费解。
已经吃了三碗饭的小郑打
小郑小吴双目都瞪成了一条直线,恨不能立刻拿起筷将香
的土豆丝吃
嘴里。然而他们不能,他们还要继续拍摄。
李丽:“不错不错,很不错,我呢?”其实她都没注意林有旺。
员工们把菜端去,围聚在一起吃午饭。
“嘘。”吴桂芳让他不要再说话。此时其他服务员也镜
餐端菜。
土豆丝装了盘,袁如珠铃,念台词:“五号桌的酸辣土豆丝。”
又激动又忐忑的李贵
境,端起酸辣土豆丝走
镜
。
椒辛麻的香味迅速从油锅里溢
来。一阵一阵地刺激在场所有人的嗅觉。
椒粒渐渐裂开表
,将里面的辛香
油里时,她捞
炸好的
椒,往锅里倒
葱姜蒜末和辣椒段,大火炒香。
工实在是了得!
“老板啥都好吃!”
“那咋办!”
就着酸辣土豆丝和其他菜,小郑小吴添了一碗又一碗米饭。见他俩还要添饭,袁如珠说:“别吃太撑了。”
刘小英端起菜盘,提醒:“林叔,丽
,快端菜吃午饭了。”
土豆丝上黏附着的辣椒辛脆,瞬间袭击味,一
打开了
。而辣椒
面的土豆丝清清脆脆,咬开后,酸和辣,鲜和麻,各
滋味在牙齿
爆开。酸、辣、鲜、麻刺激着味觉神经,一
脆酸辣鲜麻
肚,
齿留香,久久不散。
后厨景拍到
午两
半结束。拍摄一结束,林有旺就急急忙忙问
:“我表现的不错吧?”
杨玲玲说:“我们老板炒的酸辣土豆丝,能不好吃吗?”
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其他员工附和:“就是就是!”
她握着锅把手,往前翻土豆丝,往后翻土豆丝,土豆丝飞跃到空中,与从锅底爬来的火
碰撞,碰撞
如烟
绽放般的绚烂奇香。
此时,锅里的油已经烧,袁如珠撒了几颗
椒
去,煸炒
香味。
他们猜想得到袁如珠的酸辣土豆丝会很好吃,但酸辣土豆丝的
味程度还是
乎了他们的意料。
“谢谢。”袁如珠扬眉浅笑。
拿着勺,她又微微一翻,土豆丝又被抛到空中。整个颠锅颠勺的动作行云
,观赏
很
,尤其赏心悦目。
酸辣土豆丝锅装盘。盘中土豆丝
分明,呈亮黄
,
泽光亮透明,红
的辣椒,青
的辣椒,多彩的颜
斑斓在盘
里,活
生香,只让人
大增。
小郑小吴吞着,目不转睛,尤其是小吴,几乎都忘了自己还在拍摄。
“坐吧,快趁吃。”袁如珠
着手,对小郑小吴说。小郑小吴早已急不可待,
过谢,立刻
筷。他们第一时间去夹渴望已久的酸辣土豆丝。