饭店的原则, 他将这位清河人的话记到了心上。一飞机, 他立刻搜索如珠饭馆的相关信息。

    如珠饭馆, 清河一个小乡村的饭馆，上过清河卫视的栏目，在清河本地比较火。但在其他地方没什么名气。

    一个乡小饭馆在清河城里那么火, 想必是不错的, 当然也不排除营销作用。思忖一番后，他决定去清河。当即便买了机票，直达清河城。

    “请慢用。”服务员将糊豆腐端了上来。文夫看向冒着气的糊豆腐。

    品菜, 第一品其，他细细观察碗里的糊豆腐。彩较杂, 但因拢在黏稠的糊糊里, 模模糊糊一团, 彩便不突了，仿佛褪了，品相较为朴素平凡。

    第二品其香，他端起糊豆腐，轻轻一嗅。豆腐和稻米的清香，香菇的鲜醇，笋豆芽的清甜，辣椒和椒的麻辣若开闸洪鼻里，各般香味完地于一，他神微微一亮。

    平凡，香极佳。他在心里给这样的评价后，拿勺尝了一糊豆腐。

    极其的糊糊犹如膏脂，香到不可思议。里夹杂的米粉有一琉璃芡的质，的，带着大米的清芳。而同时夹杂在豆腐里的笋、豆芽和香菇熬得很烂，已经豆腐糊糊里，彻彻底底了味。

    糊豆腐细细腻腻地化在尖，、、、鲜，辣、麻等等味通通被释放来，丝而轻易地侵占麻痹住味觉神经，以及其霸不容抵抗的姿态。

    文夫咀嚼的动作缓慢来。一秒，他脸上的平静淡定崩裂，他惊诧不已地看向碗里的糊豆腐。

    看着平凡朴素，貌不惊人，实则让人惊艳不已。这糊豆腐，真真是味到了极。

    纵横界多年，他吃过不少豆腐类菜品，却是一次如此味的豆腐类菜品。仿佛是把豆腐到了极致，把豆腐的味发挥到了极。

    妙，当真是妙！

    心中浪滔天，绪久久不能平，他实在无法相信，有人能将豆腐的如此味，实在无法想象，这样一家小饭馆居然如此厉害。

    难怪即便是开在乡，也能火遍整个清河城。他连连又舀了几勺糊豆腐，慢慢品味。

    越是细品，越能受到这糊豆腐的非凡。要如何准地控制火候，才能将豆腐烧得如此香，要如何准地控制材剂量，才能让所有材共同将自的味发挥到淋漓尽致，要如何准地控制调味，才能让成品味杂而不，全然浑然一？

    这糊豆腐的厨师，功力完全能称得上达到神化的地步。

    这家饭馆的厨师想必是一位经验丰富的老师傅，如果不是知这家饭馆的厨师是一位小姑娘的话，他一定会如此猜测。然而据他所了解，这家饭馆的主厨即老板，今年堪堪满十六岁，还是个未成年的孩。

    一个十几岁的孩，是怎么拥有如此炉火纯青的厨艺的？唯有天赋才能解释得通。才将将十几岁，厨艺就已经如此超，不知以后厨艺会达到何地步。

    文夫喟叹，而后继续吃糊豆腐。吃糊豆腐的同时，他拿起菜单，招手喊服务员。一简单普通的糊豆腐。就已经让他“大开界”，足以想象其他菜有多么味了。他喊来服务员，将菜单上所有菜通通了一遍。