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    这次发来的设计图，彩，明暗，节奏，线条等等方面比之前的要好。袁如珠托腮，指几不满意的地方，发给设计师。

    转小火，生米发噼里啪啦的轻微破裂声。生酥香似乎也彻底破裂了来，霎时间，空气里被生米的焦酥完全侵占。

    吴桂芳给袁如珠夹了菜，然后给自己夹白菜丝拌爆豆。

    袁如珠笑：“那正好，我本来就想说你们别再吃盬了，都快吃上火了，再吃去，嘴上都得起泡了，没的吃了正好。吃清解腻的东西吧。”

    “幺姨，你去菜地里摘几把白菜，我白菜丝爆豆吃，白菜丝爆豆清解腻的。”

    冷锅冷油炸生米，生米才会更加酥脆。随着油温的上升，锅里呲呲响起来，生的酥香卷空气里，酥得让人心旷神怡。

    “你们先吃。”袁如珠动手机屏幕，放大设计图。

    因为油量和火候的极端把控，袁如珠炸来的生米嘎嘣嘎嘣脆，又酥又焦，吃着格外香。

    舀上乎乎的白粥，上香的白菜丝爆豆，袁如珠拿起筷正要动筷，手机忽然一响。有人发了消息过来。她放筷，开消息。

    炸生也是有技巧的。家里买的是比较新鲜的生，袁如珠直接用手抓洗了沥，因为生新鲜，所以不用浸泡，直接凉油锅，中小火慢慢推搅。

    是设计师发给她的装修设计图。

    一听袁如珠要家里没吃过的新鲜吃，吴桂芳脸上的心痛顿时被喜悦所代替，“就是白菜丝拌炸生？行，我上去摘菜！”

    生米炸好，捞沥油放凉。吴桂芳和李贵立刻伸手去夹生米。

放凉好一会儿才能喝。她等着凉一些了先喝一碗垫肚，汤碗放到桌上后转就又返回了灶屋。

    清脆清脆的白菜丝裹着酥味透骨的生米，脆脆的破

    袁如珠想要的装修风格是悠然宁静的田园风，同时还要亮晶晶亮闪闪的元素。之前设计师给她设计的图她看完之后都不怎么满意，全驳了回去。

    “都没放调料呢，没啥味。”见他俩拿生米吃，袁如珠笑。

    那么好吃的一锅盬给夜猫霍霍了，于她而言无异于被野猫偷走了一个亿。她捂着心，到现在都还缓不过来。看着趴在地上吐的嘟嘟和小白，她心里又是一阵难受。刚才要是有它俩在，野猫也不敢屋。

    “天哪！”吴桂芳立刻将野猫赶走。看着被祸害的盬, 她整颗心都在滴血

    “珠珠，留一些炸生米酒喝。”这么酥的生米，酒喝肯定特香。

    白菜丝拌爆豆。爆豆也就是炸生米，脆生生甜滋滋的白菜丝和酥香的脆生米拌在一起吃，又清，又很能增。

    “珠珠，啥呢，吃饭吧。”

    勺不停翻动生米，使生米受均匀。生里的分被榨来，在油上扑腾油泡，此时用勺推生米时，会比之前更加轻盈顺畅。

    “好。”袁如珠把菜篮里切成丝的白菜心倒盆里。

    李贵嚼着生，说：“没放调料也好吃！”

    袁如珠带着嘟嘟和小白回来时, 注意到吴桂芳脸铁青, 她问：“幺姨，咋了这是？”

    炸生米、葱丝、香菜、尖椒丝通通倒盆，用盐、白糖、生、陈醋、香油和辣椒油调味拌匀。白菜丝被调料浸得白中透红，丝丝缕缕间夹杂着红生米，瞧着油泛光的，品相很悦目。

    “昨天没吃完的盬被外面的野猫给祸害了！”吴桂芳满脸心疼。其实现在家里富裕了，吴桂芳倒不是很在意那一锅和腊猪蹄，毕竟经常吃的东西，已经习惯了，也就没那么稀罕了。只是昨天的盬是珠珠的，她稀罕和心疼的是珠珠的手艺。

    等她再来到堂屋时, 就只见一只野猫蹲在汤锅前，汤锅里的已经被它祸害了一大半。