这家饭馆的地理位置和“颜值”,完全匹不上它的
味程度。
冉妈心中再次掀起浪。
慢慢吃着q弹糯,
即化以及酥烂
味的坨
扣
,冉月心中的怀疑越来越
烈。这真的是她妈能
来的菜?
剔透的蹄沾染着黄黄的蟹粉,
是预料之中的弹
。蟹粉的绵香
在她的认知里,这样好吃的饭馆就应该待在超一线大城市,就应该奢华又气派。
踟蹰几许,冉月坐来,“我只吃一
就行了。”她并不打算吃多少。
“你的手艺怎么变得这么好了?”
“看我什么,吃。”
冉月狐疑:“真的?妈你没骗我吧?”
瘦毫不客气地
收了从
里蒸
来的油脂,
收了油脂的瘦
油
,一
也不见
柴,嚼起来很适
。
夹起土豆丝,漫不经心地吃嘴里,嚼着嚼着,冉月的
神微微一变。
冉月去夹坨扣
。
冉妈心念一动,“对,是我的。”
冉妈促
:“快吃。”
“妈,我都说过多少次了,不要再给我送饭了,我不会吃的!”冉月着
气,跑过来。前几天冉妈没来送饭。她以为冉妈已经妥协,没想到她居然卷土重来,又来给她送饭了。
来香而不腻,醇清怡人。
此时,她完完全全能够明白为何网上那些网友对如珠饭馆的评价会那么夸张了。
她平复着心激
的
绪,环顾一
饭馆。她无法理解,
在
山的小破饭馆,为什么会好吃到这个样
?好吃到这个样
的饭馆为什么又小又破,还开在山沟沟里?
扣的
轻易地被牙齿划开,
糯的得不像话,
滋滋的,
面的
即化,细腻化渣,未有半分油腻,大
分让人腻味的油脂已经蒸化,化
了瘦
里。
冉月狐疑,还要问话时,冉妈再次促,“快吃吧,凉了就不好吃了。”
“把我今天送的饭吃了,吃了之后我就不再来送饭了。”
再细细咀嚼,扣越吃越香,咸鲜细腻的
里挤
来的
里混合着米酒的甘甜和梅
菜的酸甜,两
甜味冲散了扣
的荤气,使得
吃起来多了一份清
,这份清
也使得扣
的余味更加细腻绵
。
冉月言又止,最后安静
来吃饭。她夹起陈
焖鸭,吃了一块,随之顿住。她不可思议地与冉妈对视上。
先前她认为,饭馆不有多好吃,都动摇不了小月减
的决心。但如果像如珠饭馆这样好吃的话……
冉妈这次倒是很平静,她说:“想让我以后不来送饭,行,但你要答应我一个条件。”
“我最近一直有在练厨艺。”
抵达学校时,刚好午六
。冉妈坐在
堂里,等待冉月过来。
“什么条件?”
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咽肚
里后,
颊残留米酒和梅
菜的醉人香甜。此般香甜在
腔里萦绕不止,只教人心神舒畅。
“当然。”
她活了大半辈,从未吃过如此
味的酸辣土豆丝,如此
味的陈
焖鸭。
筷伸
蟹粉蹄
里,她夹起亮晶晶的蟹粉蹄
。
“妈,这是你的?”
冉妈眸光微闪,旋即向服务员招手,“服务员!”
目光扫过保温盒,酸辣土豆丝,陈焖鸭,坨
扣
,蟹粉蹄
一一落
视野里。
冉妈打开保温盒,将筷递给冉月。保温盒一打开,
郁的香气便冲了
来。闻到这香味,冉月略微意外。以前她妈
的饭可没这么香。
这么好吃的饭馆,小月也肯定会喜吃的。就像那位网友说的那样:“没有人能拒绝如珠饭馆!”