姜梨把这块蜂蜡分割成小块,装一个窄
的坛
里。蜂蜡的药用价值不低,可以
服外敷。最重要的是,还可以拿来
膏和
肤膏。
既然陈氏把这事扯到了菩萨上,那姜梨正好也不用绞尽脑
去解释了。
“至于你说咙
,那是因为烹饪方法不对。在烹饪之前,先在
里煮一段时间,再在凉
里浸泡一
,就不会发苦发涩了。”
她上附和陈氏的意思,断定是因为她们家一辈
没
坏事,所以才好人有好报。
“云彩,小孩不能吃太多蜂
,你要是想吃糖的话,回
有机会我
些好吃的糖块给你。”见杜云彩津津有味地喝着蜂
,姜梨这般说
。
“蘑菇也能晒成?”陈氏好奇地问
。
几个小时后,这桶的表面已经变
了,成为了暗黄
的固
。杜秀红费了好些力气,才把它从桶里取
来。
陈氏恍然大悟,原来如此呀!她先前才说过,一这么多木耳回来,吃又吃不完,纯属浪费。没想到,这木耳还可以晒
后保存。
“对了,阿梨,你之前叫我把那些木耳拿去晾晒,又是为何?”陈氏突然想到了这一。
杜秀红听到这,立打断她的话:“嫂
,竹林里的笋
是可以吃,但味
不怎么好。而且,若是吃多了的话,
咙会发
,
胃也不舒服。”
在这个时代,只有那些有钱人家的小和太太,或者
院里的女
才会用胭脂
粉和
肤膏。穷人在这一块,
本没有多余的钱,也没有想法。
“我也不知,就前几天生病从鬼门关溜了一圈后,我总觉得自己的脑
变聪明了不少,突然多了很多稀奇古怪的想法。”姜梨只能这样忽悠。
“没错,我们家平日里采摘回来的蘑菇,吃起来很寡淡,吃个两顿就吃不了。如果
成
蘑菇,即便菜地欠收,我们也不愁没有菜吃。”姜梨说着说着,很快又想到了另外一个好
。
“糖?阿娘,你为什么会知
糖?怎么
,拿什么
?还有,你什么时候变得这么能
了,你怎么知
这蜂巢能吃?”家里突然得了这甜丝丝又不要钱的蜂
,杜云彩觉得自家阿娘变得有些不一样了。
不过,既然刚刚提到了木耳,姜梨又迅速联想到了一件事。
陈氏是个传统朴实的女人,听姜梨这么说,当即觉得是菩萨显灵了。肯定是菩萨知她们一家过得太苦了,才悄悄指
了姜梨。
想了想,她接着又劝诫姜梨,一定要对菩萨永怀敬意。另外,绝对不能把这个秘密告知它人。
“咳咳……我没吃过,我刚刚说的是菜的法
,并不是说我吃过。”姜梨立刻解释。
杜云彩叹了气,接着又嘀咕
:“看你刚刚说的那么
彩,我还以为你吃过呢。”
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毕竟就算家人再好,她也不能把自己的真实份说
来。要是大家知
这
躯
的灵魂来自其它时空,并非原来那个姜梨,那就歇菜了。
“娘,其实不止是木耳,就连蘑菇也能晒成可以储存很久蘑菇。新鲜的蘑菇
,晒
的蘑菇香味更加
郁,不
是拿来蒸煮、熬汤或者包包
,都很不错。”
陈氏和杜秀红不约而同地了
,原来笋
要这样
理才好吃呀,她们懂了。
这蜂蜡大约有三斤重,颜淡淡的,特别好看。虽然表层
净又光
,但底
的颜
稍微比较
,
还可见少许杂质。
姜梨立刻摆了摆手:“味不好,是因为没有
足料。你只放指甲盖那么少猪油,不难吃才怪。我告诉你。若是切丝过
,加上油盐酱醋和芝麻油凉拌
,绝对会好吃得不得了。用五
或者腊
慢慢煸炒,连吃三顿也不会腻。”
姜梨耐心地解释:“娘,那木耳直接吃容易肤
,需要晒
泡发后才能煮着吃。还有,木耳晒
后可以储存很久,现在正值
天,山上又多得是,我们可以趁这个时候多囤积一些,以后随时都可以吃。”
“不仅仅是木耳蘑菇,就连竹林里的笋,我们也可以
菜,并加工成风味独特的酸笋和笋
。”
“放心吧,我们家今天是吃不上,并不代表以后也吃不上。你等着哈,过几天我们家就能
但杜云彩的关注不在这里,她的
睛睁得大大:“阿娘,你什么时候吃的五
和腊
?”
而桶里剩的蜂蜡
中,有
粉、茧衣,还有其它杂质,已经没有
用和药用价值,可以倒去山林里诱蜂。