接着，生火烧，往里放两葱，两个八角，五六块姜片，十几粒椒，以及一小勺酒。

    再把瘦条放中煮一会儿，直到它们被煮至变熟透才捞起来。

    待这些瘦条微微晾后，用布袋装起来，再用擀面杖不停地捶打，让它们变形并变成丝状。

    这个时候的丝，因为饱分，所以会黏在一起，看起来有难看。

    姜梨耐心地将它们撕成更小的丝状，并刻意拨散开来，让分更好地挥发。

    觉差不多了，她才往锅里放少许油，并慢慢翻炒着丝。为了避免丝变焦，全程必须使用小火。

    而为了增加香味，她还特意加了细碎的葱。待差不多透的时候，再加适量的盐、白糖、酱油和少许芝麻。

    等锅里的丝彻底透，颜变至金黄时，姜梨便把它们铲起来，并放小石臼。

    毕竟在这个时代，没有研磨机、粉碎机和辅机什么的，所以她只能用这个最原始的方法，把丝成松。

    想法是好的，现实是残酷的，脱了的丝，并不容易捣成松。即便姜梨费了大力气，这些丝还是没有彻底变成松。

    但幸好尝了一，觉味不错，所以姜梨也没有太失望。毕竟条件所限，只能将就着吧。

    这不正宗的松好后，立刻引起了杜云彩的注意。她用手着一些，了中，立刻发了惊艳的叫声。

    “阿娘，这东西太好吃了，我从来没有吃过这么好吃的东西。”

    这的丝里，掺杂着芝麻和葱，味格外香，让人吃了还想吃。

    “这加工好的松，可以存放很时间，不是直接吃，还是拌粥，甚至是摊饼，味都不错。”姜梨见杜云彩如此捧场，甚是欣。

    在这个时候，猪加工来加工去，也就那么几烹饪的法，没有什么新意。杜云彩本来就没吃过什么好东西，自然特别兴趣。

    杜秀红闻言，也立刻尝了一把，跟着竖起了大拇指：“嫂，不得不说，瘦加工成这样，我还是一回见。你这么能，简直比酒楼的大厨还厉害。”

    这一回，陈氏不敢吱声了。她知，如果她再说姜梨浪费钱，杜秀红肯定又会说她。

    不多时，炒锅里的卤猪肺飘了的香味，而小锅里的猪肺黄豆汤，也差不多熟了。

    看到这小锅，姜梨又开始懊恼起自己没记。这个锅是用来煮饭的，只要熬着汤，就不能饭了。

    她之前明明说过，等去镇上的时候，便再买一小锅。这样一来，就可以一边煮饭、一边熬汤了，大大提了效率，缩短了时间。

    结果去到镇上的时候，她们只记得买桶、坛和衣裳，本就不记得这么一回事。

    不行，她回一定要记得买锅。要不然只能等汤熬好后，把汤盛来，才有东西煮饭。对了，蚊帐也不能少。