家里现在还有昨天吃剩的半盘酸菜鱼，再就是地里的青菜，所以姜梨和杜秀红不准备饭，商量着吃面条得了。

    这乎乎的葱油淋在白的面条上，除了有香、颜变黄之外，看起来似乎也没什么特别之。

    把葱洗净，并将葱叶切成段，葱则用刀背拍扁，装在碗里备用。姜梨先往锅里面条，把它们煮熟。

    待葱微微变成黄后，才葱叶段，继续用小火慢慢炸，把它们的香味都爆来。

    所以她脆带上布料和针线，兴兴地了门，寻思着和人边纳鞋底边聊天。

    反正闲来无事，姜梨也不知什么，所以直接回了房间，准备睡个滋滋的午觉。

事，会不定时放假停工，等有活了再通知她们。

    再想到好吃懒贪得无厌的李氏一家，她的神又变得无比定。以后她们若是还敢这般欺负人，她绝对会让她们好看。

    “云彩，等次有机会，我再给你个臊面，多多的面条，吃起来会更香。”姜梨见她吃得飞快，又笑着说。

    姜梨用筷将葱油和面条拌匀，务必让所有面条都能沾上葱油，这才分装给大家。

    吃完饭，考虑到大家这几天也累了，所以姜梨特意去了趟李大娘家，把上午的工钱给发了，并说今天午大家就好好休息一，明日再山。

    很快，空气中便弥漫着郁的香味，闻起来十分诱人，就连陈氏也被引过来了。

    “葱油拌面？什么玩意？”杜秀红听都没听过。

    “那肯定啦，我用小火把香葱的香味都爆来，这油能不香吗？”姜梨得意地回。

    这五六斤细面粉被成面条后，便被团成了扁扁的一小块一小块，平放在簸箕上晾晒。

    “等等，咱们今天不吃汤面，我给你们个葱油拌面。”姜梨看着这些刚好的面条，突然说。

    “阿娘，这面条真香！”杜云彩捧着大半碗葱油拌面，夸张地闻了一。

    所有人一块动手，还没到中午便把这些东西给理好了。姜梨又把之前买的细面粉拿来，准备趁天气好些面条，晒成面条。

    滋啦一声，原本就的葱油再度沸腾翻起来，姜梨将它们拌匀后，便铲起来淋在面条上。

    由于这切好的面还有些，所以姜梨往里洒了少许面粉，而后轻轻拉扯着这一大把整齐的面条，让它们变得更加纤细。

    来到屋后的菜地，姜梨又不由得皱起了眉。她们家的菜地不多，有且只有两畦。所以平时都小心伺候着，争取让青菜得又壮又好。

    几人分工合作，面、擀面、切面，所以一也不混。

    “你先去生火烧吧，我去地里几葱。”姜梨说完，便步履轻快地了院。

    而她们家院里，现在已经铺满了布，上面都晒着木耳、蘑菇和笋。木耳因为很薄，所以日大的时候，晾晒个一两天便能透。

    待葱叶渐渐变黄发黑，姜梨立刻把它和葱捞来，只留香的葱油，并往里加盐、酱油，和一小把细碎的葱。

    然后在凉里过一，并将沥，防止粘连成团起坨坨。

    至于杜秀红，难得今天有空，也去找自己的好妹聊聊天谈谈心，放松放松心。

    这会儿庄

    接着，她在村里晃悠了一圈，和其他年轻的小妇人聊了一会儿，便回家给晾晒着的蘑菇和笋翻了个。

    李大娘早就明白了，这本来就不是久活，能一天是一天，所以并没有因此变失落。

    而现在，半畦地里空，已经被陈氏翻过来了，并撒上了菜。

    接着，便是炸葱油了。先往净无的锅中放适量的猪油，然后放拍扁的葱，用小火将它爆一会儿。

    陈氏先去外边割了满满一箩筐的猪草，又给菜地浇了，便没事了。

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    不得不说，这用葱油拌来的面条，实在是味可，远远比普通的汤面好吃得多了。