“我们带的也不多，不够再回去拿，家中还有。”

    “嗯嗯好的，咱们自家人关起门玩闹，都别拘着，想自个儿动手烤也可以去那边排队。”沈丽姝说着朝人群中央看了，她来迎接沈家众人，烧烤摊就以徐虎徐力为首了，其他小朋友则的将他俩团团围住，围得不通，徐二舅他们想凑闹都挤不去，更别提晚来了几分钟的林叔叔。

    沈丽姝对这一幕乐见其成。

    不知是她的视线太有穿透力，还是小伙伴们之间本就心有灵犀，她刚说完，那边就传来了徐虎焦烂额的声音：“姝娘你来看看，是不是该撒料了？”

    沈丽姝忙向人群堆里扎去，正好领着已经被她说得蠢蠢动的沈家众人，让他们也顺理成章加围观队伍。

    不过他们想上手受还要排队，作为技术指导，沈丽姝显然不需要，才走近就有人给麻溜让了最佳位置，她端起一旁的调料碗，边撒边无奈：“就这样放啊，跟你们炒菜放盐放糖一样，觉火候到了撒一，少量多次还更味好吃呢。”

    已经可以游刃有余给串们翻面、使其火候均匀，刷油也不在话的徐虎徐力，唯独对这一步小心翼翼，因为他们亲看着姝娘的香料店，都知这看似不起的小玩意儿多么金贵。

    这么说吧，跟这些香料相比，自家平日舍不得放的油盐糖酱油那些，就便宜得让人想落泪了。

    因此姝娘可以大大咧咧把调料碗搁他们手边，他们却不敢动不敢动。

    徐虎疯狂摇表示拒绝：“不不不，这一步最关键，还是姝娘亲自动手吧，我们都不知该放多少调料才好吃，而且笨手笨脚，万一不小心撒去了怎么办？”

    沈丽姝了嘴角，无奈安抚，“别张，撒多少都没事，多些味还更好吃，当然也不能过量，因为我把盐也一起放里磨细了，搁太多容易齁得慌。”

    至于撒去造成浪费，这也没办法，任何行业都有货损的问题，只要不故意浪费就行了。

    不过他们过于小心翼翼的态度，多少也染了沈丽姝，让她想起这香料的价格，确实给他们的烧烤摊事业增加了极大成本。

    可是像小伙伴们这样抠抠搜搜也不行，串就图一个香辣过瘾，不够味还怎么招揽生意、日斗金？

    她得想一个两全其的解决之法。

    沈丽姝看着串在炭火的炙烤冒油脂，渐渐将孜然辣椒爆香，郁的烧烤香味在每个人的鼻尖蔓延，勾得大家开始无意识吞咽，连外围悠闲聊天的大人们都不知不觉停止了闲聊，一双双睛聚焦在香味的源。

    这时她突然灵光一闪，“香料太贵需要省着些用，那咱们可以把酱油等调料也利用起来啊，改明儿试试用各调料熬成酱，烤制时先刷一遍酱料，或者是调料制成料先把类腌制起来，不是哪一方式，增香味的同时，后面咱们再烤制，也能用少量的香料烤最好吃的串。”

    她记得有些烧烤店也有自己的秘制烧烤酱，那他们也可以学习这个方法嘛。

    小伙伴们也觉得这个想法很，七嘴八赞她的聪明才智，沈文殊还歪着问：“阿姊之前都没想到这个办法，现在才想来，这是不是你常说的实践真知？”

    沈丽姝给他了个赞，并发来了学通知，“你很有想法，明天就去夫那报吧。”