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汴京生活ri志 第36节(1/4)

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    沈四伯当时就想拍脯保证他们能照顾得妥妥的,但一秒就想到了他以后要留在城里帮忙,镇上那边全然顾看不到,一时间很有些失魂落魄,举着的手也僵在半空。

    在他倍失落的时候,沈家旺已经给闺女吃了颗定心,“只要能成功移植,你伯父们自然会把竹照料好,他们伺候了半辈庄稼,还能不会这个?”

    徐二舅也附和,“姝娘只放心,你伯父们地很有一手,再说姥爷他们也会帮你们照料的。”

    沈丽姝就是气氛到了客气两句,得到多方保证,那就彻底枕无忧了。

    木柴的小问题有了解决方案,沈家旺就要收拾收拾回去上班了,沈丽姝和小伙伴们也吃饱喝足,开始串菜了。

    即将走上任的两位新员工立刻申请加实习,沈丽姝他们也觉得这活儿有手就能,没什么技术量,就让徐二舅和沈四伯加了。

    还要多腌制会儿,大家先串蔬菜。

    由于土豆、玉米、地瓜等几样烧烤扛把在市面上还不多见,能烤制的蔬菜类就很有限了,毕竟要烤起来好吃的同时还得要它们价格便宜,像是葫芦和茄天价蔬菜,哪怕好吃到上天,他们也烤不起。

    各类鲜的菌菇也以同样理由落选。

    最后能雀屏中选的蔬菜,就韭菜菘菜番瓜豆角等朴实无华的几样了,沈丽姝见类太少,昨天突发奇想串了几把大蒜带去摊位上,竟然也被开放包容的京城百姓飞快结束了。

    于是今天他们又多了一个菜品,烤大蒜。

    沈丽姝还是觉得类不够多,一直在想办法丰富他们的菜单,看到对面已经熟练上手、动作飞快的徐二舅,她突然灵光一闪,“二舅,姥爷是不是很会蒸馒?”

    徐二舅也不抬,“那可不,你姥爷蒸馒的手艺那是十里八乡了名。原先曾姥爷只是乡间的焗掌,也有些祖传的手艺,附近十里八村遇着红白喜事办要摆席,都会请曾姥爷去,你姥爷也从小跟着帮厨,不到二十岁,名声就已经比曾姥爷还大了,因为尝过的人都觉得你姥爷蒸的馒,比席上那些鸭鱼都不差,真真是百吃不腻。后来老东家也听说了姥爷的名声,正好他们家要盖酒楼,老东家亲自去请姥爷来酒楼工。”

    这段故事沈丽姝和沈家兄弟们第一次听,徐虎徐力却是早已倒背如,看小伙伴们听得津津有味的样,他们骄傲补充:“爷爷一开始还不是掌勺师傅,后来他学会了大师傅的手艺,自己也成了大厨。”

    然后大厨这个职位就从传到了儿,本来不意外,还可以传孙曾孙,多来几代说不定就成了大厨世家呢。

    沈丽姝心想,徐姥爷年轻时也有一段彩的奋斗史呢,可见小人也有属于自己的光时刻。

    她很想让徐二舅他们八一八,但现在还要更重要的事,只好把话题拉回馒上,“那二舅回去能不能请姥爷帮我们蒸一些馒带过来?其实烤馒也很香,只是城里的白面馒都卖好贵,要么便宜些的就舍不得放面,又没有那个味,我觉得不划算,才没有说这个事。”

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