要。
这个提议却意外遭到了徐二舅的烈反对,他表示木炭可不能跟
材比,每天的
材消耗实属
大,自从他接手后,最少的一次也就是今天,仍
了一贯钱,平时更是一千好几百文,他觉得这数目已经很不少了,外甥女还想把十天半个月的菜钱一次
给他,十好几两的,他走在路上、晚上在家睡觉,心里不会踏实。
徐二舅不怕麻烦,他更愿意外甥女每天将第二日所需的菜钱算好给他。
沈丽姝会那么提议,主要也是担心每日一结,会给徐二舅带来不便,她自己很无所谓,甚至这样还方便记账呢,那自然是尊重员工的意愿。
至于将第二天所需的采购费用提前算好,对之前和小伙伴们采购了好些天、颇为了解行的沈丽姝而言,也不算有难度,她自己心里有数,再问问每天都需要买菜的徐二舅和她娘的意见,就能算
大概数目。
考虑到突发状况之类的,她一般都会多给二十文,这让徐二舅的采购工作十分愉快,从没发生过捉襟见肘的尴尬况。
沈丽姝从来没提过采购多余的钱怎么办,但每次只要剩了钱,徐二舅都会第一时间给沈丽姝报账并退还,就像今天这批货,徐二舅兴采烈跟她说特意凑了个吉利数字,总计九百九十八文,象征着“久久发”,然后非要把剩
的二十二文还给她。
所以沈丽姝在今日的支上,记了一笔九百九十八的采购费用。
至于木炭、调料和签,因为明日他们要去大相国寺大
一场,以沈丽姝不打无准备之仗的
格,自然是早两天就备足了货,这些都能支持一段时间,
过
过,沈丽姝最后在市金那栏填上数目,一百文。
这里是市金就是摊位费,而且还是天算。
汴京的地摊经济不但繁茂昌盛,还很正规,摊位都是名为“街司”
门划分好的,为了方便
理和创收的目的,摊贩租摊位都要向街
司
市金,这个
门的服务也相当到位,每晚七
到九
,就会有一群由彪形大汉们组成的街
司差役,来夜市上挨家挨
收租金。
听起来很像是收保费的邪恶组织,但被收的沈丽姝反而认为这个定价堪称良心,在这相当于首都cbd黄金地段的州桥夜市,人
量
大,大
分摊位每日租金却只要十文。
他们需要上缴一百文,是因为占地面积大,大概是隔摊位的四倍,这个价格已经是优惠价了。
搞到优惠价,还得谢齐孔目。
齐家在京城颇有些产业,少不了常跟主单位打
,随着齐大人的走
上任,以及齐孔目空降衙门,跟街
司成了一个系统的兄弟,关系打得火
,所以齐孔目有还没通气就带沈丽姝看摊位的底气,而她说这个位置面积很可以,他们当晚就找到了在夜市上值班的小
目,顺利把摊位定
来。
其实沈丽姝欠齐孔目的这份人,本意是想找个人罩着他们,太
底
无新事,他们外行看夜市觉得各
正规文明繁华,
行也有自己的门
,打好关系好办事,只是跟一看就是油
衙门的街
司比起来,她老爹的能量远远不够,请他上级
比较稳妥。
没想到齐孔目给了她这么多惊喜。
沈丽姝真心实意认为他们的摊位每天一百文超便宜的,因为本朝对他们这摊贩不立商税,二舅每天挑这么多东西
城,也无需
过路费,可以说朝廷对小老百姓相当宽厚了,如果连摊位费都不收,沈丽姝都要过意不去了,上辈
她可是依法纳税的好公民!
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