沈丽姝从善

    沈丽姝于是放了最后一遗憾，专心致志开发新产品，赶在枇杷市之前，推了三款杨梅新品，分别是冰杨梅、杨梅和杨梅冰茶。

    杨梅冰茶其实就是杨梅乌龙茶，当然这时候还没有乌龙茶，不过好在首都的产丰富，市面上的茶叶品齐全，她也比较灵，综合跟成本后，选择了闽州的一青茶，味清有回甘，她觉得跟上辈喝的乌龙茶有像，也不是什么名贵品，用来煮果茶再适合不过。

    所以给大家再续一碗杨梅后，沈丽姝就把罐给封上了，“明天就要上新品了，都想好怎么跟顾客推荐了吗？”

    等天再起来，他们的宿舍和家里也可以利用上这个天然空调，岂不是滋滋？

    至少顾客们都比老板满意。

    说回杨梅冰茶，法也简单，杨梅、糖和茶叶加煮沸，唯一要注意的就是全程中小火，煮到泽红亮就可以了，同样是放凉后冰镇，如果有条件加一片柠檬和几颗荔枝最佳，没有问题也不大，买得起杨梅就很了，她自己都觉得自己豪横！

    小伙伴也不是白试吃的，把新品尝过一遍后，你一言我一语的，也能把特和优势总结个七七八八，沈丽姝再帮他们总结并重新组织了一，就是一完整的推销话术了。

    以前的苦瓜他们搭不理，如今的苦瓜他们攀不起。

    冰杨梅的法跟酸梅汤有类似，放足量的糖和大火煮开后，再小火熬十五分钟，放凉后开始冰镇，客人餐后只需随取随用。

    因为跟杨梅和糖成团的苦瓜价也跟着涨船，这样一碗冰镇的杨梅定价也要四文钱，小伙伴们每人少吃一，就能多卖好几百文了。

    敲定了推销话术，还有小伙伴给沈丽姝提议，“姝娘，杨梅苦瓜酱名字是不是改一改？苦瓜听起来有吓人，不像正经渴。”

    至于杨梅，名字最简单朴实，却是沈丽姝个人认为最绝的，绝对让人大跌镜，因为它是用杨梅和苦瓜熬来的，当然致死量的糖必不可少，熬成杨梅苦瓜酱后就可以直接冲饮用，法看似简单，但味绝对不敷衍，这样慢慢熬来的杨梅酱，酸甜可、即化，饱了杨梅的苦瓜酱更是再无半苦涩味，只有让人罢不能的酸甜味，和那胶胶糯糯的！

    串都完了，冰块还没上，岂不是很尴尬？

    反正顾客们也不是很在意看不看得见冰块，只要喝起来够冰够过瘾，就是合格的冷饮了，把硝石制冰改成硝石冰镇，也是个很不错的选择。

    有冰箱还是很香的，不仅营业额提，就连上班环境都得到了改善，这么一大缸冰放在后厨，像是台天然空调，小伙伴们可以过来蹭空调。

    每天三次的频率增加到八九次都未必够用，让降温结冰平均算一个小时，把煮重新获取硝石也需要差不多的时间，这样重复作近十次，就算顾客愿意等，时间它也不允许啊。

    而老板只要看到每天的营业额，那计划失败的不甘，就彻底烟消云散了，还反过来安自己，她想象中的制冰术相当于制冰机，而真正来的大约是冰箱一样的东西。

    茶的话她还是更倾向于红茶，原因无他，伯爵茶的名字太人心呢，让她穿越了还念念不忘，红茶跟才是绝！

    一想到那个画面，沈丽姝毫不犹豫放了她的骄傲。

    当然钱不是重，重是甜吃多了不好，会蛀牙会痘会发胖还会增加糖病的风险，得不偿失～

    就算二十一世纪，也不是人均制冰机的，冰箱它难就不香吗？

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    正式上架前，沈丽姝找小伙伴们试吃，大家对冰茶和冰杨梅赞不绝，唯独听到杨梅苦瓜酱时疯狂拒绝，把这个当黑暗料理，但当沈丽姝势让他们品尝后，有一个算一个，全都真香了，痛哭涕求姝娘再给一苦瓜。

要面对的却不仅是制冰成本翻倍的问题，时间和人工成本也不容忽视。