他说完后,一旁的小二忙递上一只的
盒。
没成想这掌柜如此会生意,其实他完全可以默默把这吃法学去,而不需要知会严之默。
……
严之默一边吃一边笑:“无妨,这本也不是我独创的吃法,而是过去见别人这么吃过才记得的。”
等到小二上后面的菜时,便注意到了这桌客人奇怪的吃法。
偏巧今日雅座这层,不止坐了这一桌客。
小二没想到还有这么一,刚想解释这不是店里的吃法。
些葱丝,最后把这些东西都用饼卷在了一起。
三人本是坐着等打包,意外的是,上来送爊鸭的竟然不是小二,看装扮,竟像是酒楼掌柜。
至于其它就没必要了,荷叶饼回家就能来。
对面的小曲被元宝注意到,低声告诉了严之默。
由于这件事实在挂在心上太久,已经积攒了不少想法,所以他笔的速
荷叶饼和葱丝一起,中和了鸭与面酱的咸味与油腻,他觉得这样的组合,自己能吃好多个。
可一想,若都这么迟,还能多卖一碟
荷叶饼的钱呢,何乐不为?
刚才小二将饼端上来时,他还惊讶于这饼竟能
的这么薄,还隐隐透着光。
唯独后厨今日一脸茫然,多切了许多葱丝,也多蒸了好多笼荷叶饼。
本章尚未读完,请击
一页继续阅读---->>>
于是自行主,一拍脑袋就答应了。
这顿饭吃的可谓是十分满足,临走时,严之默见姚灼一副意犹未尽的样,又另外打包了一份爊鸭。
“喂,小二,我们也要那个小饼,既有新的吃法,你怎的不知说一声?”
回家的次日,严之默在理完手上杂务后,寻了个空闲,终于得以铺开纸张,开始设计自家的新房
。
荷叶饼是纯用白面的,姚灼过去从未吃过。
这回第一,严之默依旧递给了姚灼。
提着盒离开这间镇上平平无奇的小酒楼时,严之默尚且未曾想到,日后这间酒楼会凭借爊鸭这
菜,又开了十数家分号,而每个慕名来吃荷叶饼卷爊鸭的客人,都会听小二讲一遍,那位已声闻四海的严灼记掌柜,当年是如何灵机一动,发明
了这新鲜吃法的故事。
严之默站起来见礼,掌柜笑言:“这位客官,您今日的爊鸭新吃法,便是卖了十几年爊鸭的在
也未曾见过。今日好几桌学着您的吃法
了荷叶饼、葱丝和面酱三样,又让我们后厨师傅将鸭
切成片状,都夸赞
味极好。故此,在
特来致谢。”
尝到味后,三个人很快纷纷开始各自卷饼,吃得
本停不
来。
这会儿卷着鸭一起吃了,又觉得这几样东西搭
在一起,真是绝
。
见严之默不计较,姚灼和元宝也没去在意,专心致志地吃起饭来。
姚灼凑过来咬了一,正好吃到了一块完整的鸭
以及葱丝。
掌柜打开盒盖
,继续
:“这只带走的爊鸭,特地选了只个
大的,不收您银钱,
面两层是些本店拿得
手的小菜和
心。另外这只
盒,您也不必送回。
回若是还想吃爊鸭,还请您务必光临敝店。”
严之默毕竟不打算从事行业,只是
了一回
吃法的搬运工,当即谢过掌柜好意,收了赠礼。
另外一桌的客人也了爊鸭,看起来不是第一次来,但对严之默这边的吃法却大为好奇。