厨房里除油烟机的声音很大，翁仙波正站在炉罩炒菜，翁青云站在靠近门的槽前面，背对着门刷锅。

    翁青云拿起旁边已经摆好装饰雕的两只大盘过去。

    「哈，你退步囉！」翁青云讥笑她。

    翁华景负责在外场招呼客人，翁仙波包办了所有的蔬果雕、切菜、掌杓，翁青云则帮忙杀鱼、剁、摆盘、洗锅及端菜，另外她们还请旁边小吃店的老闆娘介绍了一位阿桑一大早过来帮忙洗菜。

    她们分到的现金遗產并没有拿来用，翁华景在徵得翁青云与翁仙波的同意之后，包括她自己的那一份全都了投资或定存，所以她们现在所有的开销都是靠〝三小堂〞三年来的盈馀在支付。

    三妹请客当天是年底前难得的好日，因此她们决定〝华云仙坊〞一併在当天开幕。

    前来作客的眾人原本以为她们小打小闹，些可的家常菜就了不起了，然而当一接着一的菜上桌，大家才知他们太小看三妹了。

    翁仙波喊：「驴上盘！」

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    「嗯，」翁华景：「老胡医生他们，还有旁边几家邻居，我们装修虽然对他们影响不大，不过还是得表示一我们的善意，来不来就随便他们了。」

    「等油漆结束、除油烟机装好就请，我们就叫宝丰行送货，正好可以试试看他家的货如何。」翁华景想着一举两得，宝丰行是报价最低的专业材供应商。

    宴席行到一半，翁华景走到胡致良旁边，小声说：「阿致，可不可以麻烦你叫伟杰他们过来几个人端菜？我们实在走不开。」

    ※※※

    「是今天的料多！」她不承认。

    一大清早四，三妹起床准备，赶在六前拜拜，然后就着手开始准备中午的两桌席面，以及为接来的营业备料。

    「给我们就好，我们送过去。」胡昭良听见了立刻起，胡随良也站了起来。

    两人合作把菜分装在两个盘里，一抬，看见胡家三兄弟站在后面。

    「什么时候要请客？」翁仙波听到她们讨论的话题，立刻有了兴趣。

    翁仙波左手一个甩锅，凤梨虾球随即落在右手的大杓里，漏接了两块凤梨。

    「你真打算完工之后要请客？」翁青云问翁华景。

    翁仙波准备的十二菜全都是非常经典的酒席菜，拼盘、贵妃、酿豆腐、红烧蹄膀、清炒豆苗、黑胡椒柳、葱烧海参、凤梨虾球、素什锦、红蟳米糕、五彩糖醋鱼、百菇竹笋汤，拼盘是由凉拌乾丝、香菇腐捲、凉拌海带芽、红烧烤麩四素菜组成。