三妹还是沿袭了三小堂的营业时间，早上六准时开门营业，然而却等无人！

    「我们看错时鐘了？」翁仙波站在骑楼左右看了看，连个路人都没有。

    「看样，这边的人没那么早起！」翁青云坐在煎台后手机。

    「刚开始嘛，还不知我们这么早开门罢了。」翁华景气定神间地坐在柜檯后面理帐。

    「欸，那边有人往这边走了！」翁仙波终于看见人影了，不过天昏暗无法辨别男女老幼，她看了一就来了。

    「大狼，」翁青云放手机对翁华景说：「我们晚一个小时开门，晚一个小时打烊算了，这边的人好像都睡得晚。」

    「嗯，似乎是这样。」翁华景认同她的观察。

    「我们先维持六开门，晚上九再打烊，看看状况再调整吧！」她将帐簿闔上，站起来活动一骨。

    「说不定卖消夜还比较赚…」翁青云小声嘟囔了一句。

    她不过说说而已，她们一週工作六天，每天工作十六个小时已经很拼了，还不至于为了赚钱不要健康、不要命。

    三个人又把店里的桌椅、备料等等检查了一遍，没事也要找事，听见脚步声，三人同时朝店门看去。

    「胡爷爷、胡早。」三妹看见来人立刻笑着打招呼。

    「早安啊，你们好早啊！呵呵呵…」胡仲夫妇笑着走店里。

    「胡爷爷来坐，胡看看想吃什么？我们请客！」翁华景大方地拿两张护贝好的菜单给他们餐。

    「呵呵呵，我看看啊！」胡仲看起了菜单。

    「早上有碗粿吗？我想这个！」胡指着菜单上碗粿。

    「有！胡想吃什么都有！」翁华景笑着回答。

    「我来个萝卜糕！」胡仲认为这应该也是翁仙波的。