傍晚郑平安像往常一样衙归来,才
门就闻到一
陌生而
郁的香气。
郑平安:“……”
有寿那小还有
幸灾乐祸地嚷嚷,“二叔,你今天回来晚了!”
可如今再看这架势,问问这渐渐飘来的香味儿,好像……确实不比赵师傅差哈!
郑平安磨牙,“是你们吃早了!”
老儿老太太脸上有
尴尬,“并不是用饭,这不是那位师家的小娘
了几个菜试
,我们尝尝,就略尝尝……”
一整的都不给我剩?
方才见老爷带了个小姑娘来,两人就觉得荒唐。
发生了什么?!
这两个留守的婆自然晓得赵师傅的心思。
再撒切碎的葱
和黑芝麻,
彩艳丽而分明,端的
香味俱全。
酸菜煎饺锅,那边土豆粉也泡好了,师雁行左右开弓,一边用小砂锅煮土豆粉,另一边小火煎饺,忙而不
。
师雁行转看郑义,郑义
,“用。”
听说又请了别的厨,赵师傅就觉得自己被轻视了,好似别人看自己的
神都不大对,难免有些不乐意。
两人正愣神呢,忽听那姑娘问了一嘴。
老爷和大爷对菜单一直不大满意,这些事大家都有所耳闻。
县城门的日晷清楚着呢,非但没晚,比昨儿早了将近半刻钟。
“有有有!”一个婆麻溜儿站起来,指着另一
案板上一个大陶盆说,“赵师傅吩咐了,晚上蒸蘑菇
丁馅儿的包
,正发着面呢。”
“两位婶,可有现成的面团没有?”
他翻,顺手将缰绳丢给小厮,“今儿怎么这么早用饭?”
要了面团,师雁行又挑了一上好的五
,加了姜末、葱末等剁成细细的
馅儿。
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空气中蒸腾着繁复的香气,莫说两个婆,连郑义都忍不住频频
动鼻翼,简直不知该先闻哪个好。
可这是东家的意思,他也不能来反对,只闷闷不乐。
他冲到桌边噫哗,看着里面的残羹冷炙,离悲愤,“我荐的厨
!”
煎饺锅前,师雁行又搅了两个
,径直倒
锅中,形成一个完整的金灿灿的
底。
小厮哪儿知啊,正忙着
呢!
郑义皱眉,“问你们有没有面团。”
不是乐章,胜似乐章。
这么多年不都这么的?咋忽然就不行了!
开盖的瞬间,尖锐而锋利的酸香瞬间冲,在现场几人鼻端杀了个几
几
,一时间,
嘶溜声此起彼伏。
郑平安冷笑,“呵!”
后来听说二爷荐了一位,昨儿就派人去请了,众人私里也议论了不止一回。
明日家里要宴请重要宾客,上上的仆妇都被叮嘱了许多遍,尤其是这厨房,大家都
张得不得了。
师雁行就老实不客气地去揪了一块面,原本圆饱满的
大面团上瞬间
现了一个大
,又顺着往
缩,看着委屈
的。
“怎么不等我就吃饭了?”他有委屈。
郑平安觉得不对劲,意识加快脚步,一路冲到饭厅,结果抬
就见亲
的家人们围坐一圈,中间桌
上摆着几个空空
的盘
。
土豆粉也煮好了,凉拌腐竹也味了,一切完
!
郑家是有厨房供奉的,是一位姓赵的大师傅,今年四十来岁,正是年富力的时候,
光甚
。
郑如意向后斜靠在大圈椅里,满脸餍足地摆摆手,“二弟,一家骨
,谈什么你的我的,生分了啊。”
郑平安简直不敢相信自己听到的。
剁好了馅儿,她才洗
净手,
了确认没有多余的
滴,这才取了双
净筷
,从带来的酸菜坛
里夹了一块
来。
“啊?”
近来家里几位主反复找他筛选菜单,奈何总差
气儿,把个赵师傅郁闷得不行。
一段切成细条,再加糖醋蒜等调和成酸甜可的酱
,把煮发煮熟的木耳过冷
,和腐竹、芹菜条一并拌匀。
她们偶尔还说呢,这赵师傅的手艺在大家看来就极好,放整个五公县都是数一数二的,难不成还能有什么能人压他一
?
师雁行的动作非常麻利,手起刀落,锋利的刀刃与材相接,蒊发
快速而有节奏的“嚓嚓”声。
不知什么时候起,大厨房留守的两个婆都看呆了。