慕斯糕之名原本起源于法国， 用的是法语的谐音， 翻译成汉语的意思就是泡沫， 用来形容其细腻绵的。

    但在如今的背景，师雁行完全无法解释这个名字的由来， 于是便据其细腻如雪，柔如泥的特征， 取名为“雪泥糕”。

    相较于普通的以糕为底的油糕，慕斯糕无需烘焙就可以用， 整更加柔轻盈。

    这独特的在传统的中式糕中是很少见的，就连见多识广的潘夫人也被拿。

    因为这玩意儿起来很麻烦， 冷藏保存运输更麻烦， 成本又，师雁行暂时不打算对外公开发售，所以红绒菜单上并没有慕斯糕的影。

    师雁行想走端客预约制。

    人门之前， 潘夫人不知又想到什么， 命人将他叫回来， 似笑非笑：

    “不是帮周大人家张罗了宴会菜品单吗？既如此，也叫她再拟两个上来，好叫我瞧瞧他们的本事。”

    听了那人原封不动传达的潘夫人的话，师雁行很有啼笑皆非。

    这算什么，攀比吗？较劲吗？

    可落到自己上时，就是明晃晃的威胁和敲打：

    我容许你攀枝，但总要记住，谁是当初这第一枝。

    都不用谁再来提，师雁行几乎都能想象，如果这次潘夫人家的宴会哪方面败给了周通判家的，那么城的好日就到了。

    甭杜泉和周斌私底到底对付不对付，可明面上毕竟前者官一级，如果宴会再给人比去，确实说不过去。

    但如果师雁行就这么被潘夫人这句话给镇住，后面果然一场全方位碾压周通判家宴会的席面的话，就又落了周斌的面。

    如此一来，杜泉和潘夫人不会对师雁行怎么样，可难保周斌私里不使绊。

    当官的嘛，最重面了。

    你不给他们面，他们就让你连里也保不住。

    难不难？

    难的要死！

    得知要求后，王江几乎瞬间原地蜕变成原来那副晚娘脸，整个人都沉了。

    这些当官的真是不拿人当人。

    上面张张嘴，面跑断。

    师雁行心里买卖，面上笑嘻嘻，好生招待了来传话的那人，又细细地问潘夫人可否有其他的吩咐。

    “既然是夫人的吩咐，我们就是肝脑涂地，也在所不惜。不过既然是宴客，说不得要知知贵客们的喜好，如此，才能不失了礼数，您说对吧？”

    宰相门前七品官。

    知州大人府上来的才落到外面也跟主似的。

    传话那人闻言笑着翘起二郎，抖了抖上纤尘不染的袍，先端起茶盏来亮了个相，然后才慢条斯理：

    “怪人家都说师掌柜聪慧伶俐，这样心细如发……”

    千穿万穿，不穿，王江也上来奉承，到底是把客人的名单给摸了来。

    好生送走了传话的人，王江扭看师雁行，“能成吗？”

    前面几场宴席接来，不知不觉间，城众人都已经默认师雁行是最后菜单的拍板人了。

    哪怕现在尚未开始，只要亲看着她说行，大家心里就有谱。

    不曾想师雁行竟还笑得来。

    “还真行。”