笑起来，给那两闹了大红脸，又羡慕黄七爷讲究。

    “家大业大啊，”村民们熟练地夸赞着，“不然能这么会？”

    黄七爷便抄起袖，满足且得意地笑了。

    原本几个店和城那边还担心，若大家都去买料，不来吃成品了怎么办？

    师家好味档就是城的中砥，若他家客量减少，大家都跟着黄。

    没想到销售额几乎没什么影响。

    师雁行就：“消费群重合度不，像咱们在城里经营时，往来的客大多不自家开火，就算买了卤料去，难不成一家老少只吃这么一个菜？说不得得另添。可若去外买，左右都是跑一趟，自家搭上柴火、酱料和人工，一个月也省不来几个钱，若因此脏衣裳，越发不合算。

    再者有些人是真不于厨艺……”

    卤说来简单，当初腌酸菜不是更简单？那张老五多上心啊，最后还不是养了几缸野生菌？

    天分这东西，本就是没理的。

    几年来，大家都渐渐习惯了她嘴里三不五时蹦来的新鲜词儿，不懂的就问，问多了也就记住了。

    就好比这个重合度，当初师雁行就是给他们在纸上画了两个有集的圆圈，简单直观，大家一就明白了。

    年关将至，好些档都开始准备节礼，师家好味也推了一年一度的腊味和风系列，订单纷至沓来，七成以上都是回客。

    别的档也有单，只没有这么多代表的，略清闲些。

    中间王江来给师雁行送年货，顺问：“买卖这样好，师掌柜不去府城就不心疼？”

    放弃那么大的市场，可都是钱呐！

    师雁行定亲的事王江也有所耳闻，原本还纠结到底怎么称呼好，可见师雁行一如往昔，也就不改了，大家都自在。

    等来日她真成了官太太，只怕也就没这么多功夫来店里视察喽！

    “哎，不对，得这么撑开……”

    风鸭都是开膛破肚后撑开晾晒的，要包装好看也有讲究，师雁行正指挥三妹等人打包礼盒，听了这话扭冲王江一笑，难得卖一回，“不争即是争。”

    她是没直接去开发市场，但不代表真的什么都没。