田顷早着袖
跃跃
试,闻言大声
:“这有何难?”
别的不敢说,可吃?我一个仨!
众人便都笑了。
另有后菜园
里现摘的茄
、
豆和韭菜,还沾着
珠,
灵灵
生生,师雁行亲自洗了手
理。
这一二年事务繁忙,又有人打手,她早已不像当年那样日日亲自
厨,偶尔也觉得技
。
茄洗
净,不用切,整个搁在铁丝网上烤,待到表
发皱变
,看着不那么饱满了,用刀
割开一
,往里面浇一勺
的
酱,再加
粉丝,烤得滋滋冒油噗噗冒泡儿,最好吃不过。
韭菜到了六月就臭了,不好吃了,这会儿才刚四月初,抓时间还能吃几茬儿。
今天大家都没正事,不怕葱姜蒜气味熏人,都敞开了吃。
另有提前准备好的面,都穿起来,用刀割成螺旋状,洒些个孜然啊五香面儿什么的,越嚼越香。
还有庄上的人从附近河里捞
来的小鱼,师雁行趴在
缸边仔细辨认,发现大多是小鲫瓜
,不过成年男
掌大小,
上没多少
。
厨房的人有愁,小声诉苦
:“好几条是老爷亲自钓的,前儿还吩咐小人们好生养着,等您和几位大人来了吃。”
师雁行:“……”
她看着那些迷你鱼,心吃空气吗?
钓鱼佬们最需要肯定,不能说他们不行!
师雁行便亲自动手,将鲫瓜清洗
净后先
到
锅里烘烤,再用油煎至金黄,捣碎了,加上葱姜蒜小火慢炖。
要不了多久,骨酥烂,去掉没味儿的渣滓,就能得到一锅雪白
汤。
正好吃烤容易上火,喝
鱼汤最好不过。
田顷玩,鱼阵也喜
凑
闹,俩人一
一矮一胖一瘦窝在篝火边亲自动手,奈何技术有限,呛得直咳嗽。
柴擒虎在旁边拍着掌笑,被宋云鹭
空骂了一回,又乐呵呵上去打
手。
鹿腌制需要时间,素菜先好了,师雁行将那
趴趴的
沫茄
盛了,分别给林夫人、江茴她们送去。
林夫人正学着江茴的样,笨拙地翻烤苦瓜,见状笑
:“好孩
,这事儿是自己亲自动手才有趣,你且不必
我。”
师雁行看着她们手上黑乎乎的苦瓜,心这都什么奇葩
味啊?!
没奈何,又去给裴远山和夫人送。
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