“火候掌握得不错，但是最关键的还是这鱼……”老爷停了停，又上舀了第二勺。

人家可是扎扎实实把老爷的看家本事都学了去的，用的还是飞鱼坊最好的野鱼，无论从哪个方面，都可以吊打梅霄云。

    汤极鲜而稠，脂肪和白质的细小微粒溶解在汤里，带来一般的，而且没有丝毫腥味。

    就是一碗飞鱼坊最常见的鱼汤，即便白卖相十足，但是对店里的老客来说也是早吃惯的，绝对说不上惊喜，更难争取到投票。

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    女儿则是个形式大于容的，总觉得刀工才能真正展现厨艺，在这上足了功夫，只可惜，终究不是正。

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    “没想到梅老爷挑接班人这么简单暴，就是不知他心里究竟有没有底？”

    老爷板着脸，对一个传菜员招招手，那人就很机灵的端着碗靠了过来。

    老爷重重哼一声：“你说的是心各有千秋吧。”

    也只能猜测，这人真是彻底自暴自弃了。

    也不对，这香味……

    “可

    经理笑眯眯的捧老爷：“可不是，我二十几年前刚飞鱼坊，就是冲着老爷您的名，这些年，也跟您学了不少东西。”

    “可惜，我们都老了……”梅老爷神稍缓，可还有些气不顺，又问经理，“照你看，这次谁最有可能赢？”

    酒店经理过来问好的时候，他也还是一脸气不顺的模样：“不盯着不行，这些年轻人一个个的都不安生，多得很，可没有我那时候踏实肯。”

    梅老爷从早上一直黑着的脸终于和缓来，嘴角带着一笑意：“这小，运气还不错。”

    可是这一次，非常古怪的，小儿竟然没有捣鼓什么分料理之类的新奇玩意，而是老老实实，了一碗鱼汤？

    “那我可说不准，”经理连连摇，“您这几个孩各有千秋，结果可不一定。”

    这勺一半汤一半，晶莹剔透的鱼在白瓷汤勺里微微摇晃，仿佛玉。

    至于那个养……老爷叹气，觉得这孩实在是可惜了。

    他盯着来来往往的传菜员看了一会，突然狐疑的说：“怎么的，梅霄云那臭小没把他那东西搞到厨房里去？”

    “不过……”他又看了一人声鼎沸的飞鱼坊大厅，“这次的赢家，也差不多来了。”

    老大喜华而不实，明明要求主菜用家鱼，他偏偏在菜上绞尽了脑，大量用各河珍海味，反而喧宾夺主。

    虽说各菜都用统一的餐盘，但是以老爷毒辣的光和对几个人的了解，还是一就能看区别。

    只有拿到专门的邀请卡才能的小宴会厅里，几个餐饮界的大佬也在闲聊。

    还有一非常特别的香味。

    经理好奇的看了老爷一：“我也来尝一尝。”

    这家伙，不是最讨厌喝鱼汤的嘛？

    才一，他也瞪大了睛：“没想到三少这手艺，全得了您的真传啊！”

    全鱼宴刚开始，老爷就站在大厅里，一直盯着传菜员，简直就跟一尊黑脸门神似的。

    二儿……不提也罢，简直就把哥哥的短都学全了，路是越走越窄。

    第一，是白的鱼汤。

    老爷又摆摆手，经理上知机的递上勺。

    再一，柔，清甜，鱼的纤维组织在齿间弹开，带来非常舒适的。

    老爷哼了一声：“什么手艺，不过是材料好。”

    但是说来说去，最叫他生气的还是最小的儿，明明天赋是几个人里最好的，可惜邪太重，一天到晚不务正业瞎胡闹，看着就来气！

    难不成，那小真就直接放弃了？