面,其他人看在同僚面上也不会有太大意见。
这意味着午的阅卷工作相对没那么重要。
既然重戏都结束了,读卷官们便都放松
来,结伴
座等着吃工作餐。
殿试工作小组的供给依然是光禄寺负责的,也不知是不是考虑到读卷官们都是抬不见低
见的同僚,且官阶很多都和自己不相上
,光禄寺送上来的饭菜居然都是
乎的!
菜虽都很寻常,无非是猪
鹅
羊
之类的,可摆得满满当当的,瞧着很是丰盛。
这就有叫人受
若惊了。
文哥儿发现居然还有鹿脯。
古人骑和打猎功夫不差,且没什么濒危保护动
之说,鹿
也算是达官贵人和富贵人家饭桌上的常客,只是普通人很少能吃上罢了。
据传北宋就有些人用死冒充鹿脯到市面上卖的,死
通过一定手段掩埋腐化
理过后,再挖
来用
油赤酱掩盖住腐坏变质产生的异味,就可以装成
的鹿
拿去忽悠没见过世面的百姓!
据说宴也不常赐鹿,这次还是占了殿试的光,殿试工作小组可以共分一只
鹿!
鹿自古以来就是很好的意象,而且与科举息息相关。
俗气的就是鹿通“禄”,考科举不就是为了以后可以吃官家饭!
文雅的就该追溯到《诗经》,好好把《诗经》中的《鹿鸣》背一背。
早在周王朝时这就是廷宴饮常用曲,如今大明更是直接把乡试中举的举
将要参加的宴会称为“鹿鸣宴”,代表他们正式走完了鱼跃龙门的第一步!
这一重重的义文哥儿自然不太懂。
没见过世面的文哥儿对鹿很
兴趣,可他手短,够不着放得有些远的鹿脯。
他悄悄把自己的筷给王华,央着王华帮他夹上一块鹿脯尝尝鲜。
王华瞅了他的小胳膊小
,也没为难他,替他夹了块鹿脯到碗里。
今年光禄寺挑的鹿明显得很,每一块都带着薄薄的鹿
,
不算多的油脂随着酱
渗
细
的瘦
之中,保证每一
都足够鲜
味。
这盘鹿脯用的还是红烧之法,吃起来酱香郁,文哥儿简直恨不能拿
拌饭。
可惜大家都已经动起了筷,每个人的筷
都往盘
里走了一遭,文哥儿的轻微洁癖又犯了,没再让他爹给他取盘里的酱
。
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