当初归家姑姑归采红参加归向荣的生日宴,来之后拉着吴婶吐槽了好久。说顾樱厨艺差,还说归家人都偏袒顾樱。
吴婶是个大嘴,藏不住话,她转
就把这事传了
去。可她本意不是坏的,她只是想重
讲讲归家人护着顾樱,没想到大伙都只关注顾樱厨艺不好,不会
饭这一
。
吴婶终究没敢接话,闷不吭声地跟着张冬玲往家里走。
张冬玲吐槽几句,也没放心上,反正今后大家都知顾樱的厨艺了,这
话想必不会再说。她现在只想回去看看顾樱要怎么
烤茄
。
张冬玲一只脚踏家门,兴
采烈地拉住顾樱,宣布结果:“小樱啊,你
的韭菜炒
,
堂里那些大厨老
吃了,都光盘了,我还想尝尝来着,
次有机会你给我
怎么样?”
顾樱笑着应,指了指炉
上的茄
,“妈,茄
还差一
火候,麻烦你再帮忙烤一烤。”
“好好好,我来烤。”张冬玲现在对顾樱充满信心。
顾樱转去厨房,将切得细碎的葱姜蒜以及小米椒混在一起,锅里油烧
之后,倒
材料,片刻之后捞上来,趁着
气加
其他酱油、醋等调料,拌匀。
随后将烤好的茄对半切开,
里面的糯
,用小刀轻轻划上几
,再浇以香辣的调料。
红椒黄姜白蒜青葱,五颜六的调料洒在紫
白
的茄
上,一个一个半圆形茄
依次摆放在盘中,好似茄
上开了
。
看到成品的张冬玲惊呆了,好半天没反应过来。
这这这……现在说顾樱是隐藏份的大厨,她绝对相信!
顾樱这菜被张冬玲端到大院里那些大厨们面前时,大厨们也都很是惊讶。
这法很新奇,起码在卖相上已经赢了一大半,只是这样
来的茄
,味
全靠酱料,若是酱料味
不行,恐怕这茄
的味
也不会太好。
大厨们怀着疑惑尝了尝,尝过之后,所有人对味全都没了疑惑。
徐庚大厨放筷
,忍不住拉过顾承志,质问:“你老实承认,你这个妹妹是不是跟着你偷偷学过师?她这手法都是专业的,自己钻研可钻研不
来这个效果。”
顾承志有些难为地挠挠脑袋,“实话跟你说吧,当初我和我小妹是一起过去学厨艺的,我小妹天赋比我好,带我们的老师傅最开始只想要我小妹,可我小妹
不好,以后扛不住
时间的累活,注定
不了这个,那老师傅才收了我。”
“原来是这样?”徐庚大厨回想一之前见过的顾樱,想到她不太健壮的
,赞同地
,“你小妹
太单薄,的确
不来这个。不过看来她天赋是真好,平时不怎么动手,一
手还能有这样的
准,很不错。”
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