大师傅没吭声。

    厨房的师傅们照孙掌柜带回来的方，了苏小小的三样心。

    “嗯。”苏小小笑。

    苏二狗神采奕奕地说：“喜！比之前的心都好吃！那它们叫什么饼？”

    他今年只有十三，说起来不过是个半大孩。

    “是不是黄啊？”一个厨说，“方上写的咸黄，咱们放了盐，可依旧不大对。”

    黄酥与小村姑卖的完全不一样。

    老李把铜板回苏小小手里，拉着车走了。

    栗糕与老婆饼来，与那丫卖的差异不算太大，多多练，应当能弥补。

    孙掌柜：“咱们用的可是镇上最新鲜、最上等的材！”

    苏小小给他的可不是这些菜钱能买到的。

    “难方真的有问题？”孙掌柜忐忑地问，四十五两银可不是一笔小数目啊，他若是买到假方，责任就大了！

    “方没错。”大师傅说，以他的经验，自然看得对方没在方上手脚。

    他走在大街上，笑得像个小傻。

    众人挨个试吃。

    苏小小起得晚，摊也比平时晚，老李用车送了弟二人一程。

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    苏小小笑了笑：“那就多谢李大爷了。”

    但显然，那丫的天赋不比他差。

    “就是什么？”孙掌柜问。

    在他看来，不是差儿意思，是差许多意思。

    苏小小掏腰包给车钱，老李没要。

    会为简单的事难过，也会为一个微不足的回报而开怀。

    ——

    虽说菜地让苏承霍霍了不少，可那些菜拉到集市也能卖，至多是卖相不佳，便宜几个铜板罢了。

    是面团发酵时间与火候上的不均匀导致的差异。

    “这也是火候的问题？”孙掌柜问。

    任何事都是需要天赋的，有些人天生味觉锐，能尝一般人尝不来的味。

    苏二狗一怔，不可置信地看向自家亲：“真、真真真的是二狗饼？”

    他便是如此，因此他起这一行来得心应手。

    锦记的缺是贵，然而在材上绝不虎。

    苏二狗心澎湃：“那、那我们可以卖二狗饼吗？”

    “好吃！”

    大师傅沉片刻，说：“我在京城吃过一咸，里面的黄就是这个。”

    二人照旧去罗大壮的摊供了货，收了昨日的坛与菜钱，随后才往锦记的方向走去。

    “次，次再给！”

    “差儿意思。”一个厨说。

    苏小小：“是啊，喜吗？”

    苏二狗的心被彻底治愈。

    “确实比咱们的好。”

    “原来咱们是把油酥的法错了，她的方来，更油细腻。就是——”

    苏二狗开：“，早上的饼真的是给我的吧？”

    锦记。

    苏小小就：“二狗饼啊。”

    孙掌柜惊吓不已：“你的意思是……咱们得上京城去买？”

    最近小苏家可没少往他们家送东西，钱氏的篮从地里回来就没空过，有自家的菜，也有小苏家送的饼与。

    真正让他皱眉的实则是最后一心——黄酥。

    秦大师傅：“不是火候，是材。”

    最近家里油足，儿媳的怀相与气都好多了，稳婆说，这一胎一准又是个大胖小！

    “只要你愿意，当然可以。”苏小小停步，郑重地看着他，“另外，方我不会卖去。”

—

    苏小小卖的心里的黄，沙沙的，油咸香，他们的黄无滋无味，寡淡柴。