难怪乔彬那时候如此大方，六个谱就给了她六百万，现在想想，他估计早就赚回来了吧。

    在这个时代，拥有烹饪技能真的太容易赚钱了，顾圆圆差就要心动了，但想到在她店里吃饭的那些平民阶层的客人们，她立打消了念。

    算了，现在又不是赚不到钱，更何况赚大钱的觉她上辈已经会过了，这辈，她想更有意义的事。

    顾圆圆低，从盒里了一个心送嘴里，心是很致的立小造型，渐变的粉红，中间是果酱心的，略有些过甜，外造型好看，稍微有噎，但是整味还不错，不像其他店里卖的那些，甜腻的让人嗓疼。

    不过说实话，在顾圆圆看来，远不值两百多星币。

    “味还行吧，但是没有你的好吃，”星澜喝了一茶，，“我觉得还是这个味更好。”

    “有的吃就行了。”顾圆圆敲敲她的脑袋，“好好学习知吗，晚上给你好吃的。”

    星澜睛一亮：“什么？是我没吃过的吗？”

    “海鲜锅和苹果派，”顾圆圆说，“好了来叫你。”

    星澜兴奋的，顿时觉得神振奋，面前晦涩难懂的学习资料都变得不那么面目狰狞了。

    海鲜锅起来容易，等农场那边把她预定的新鲜海鲜送过来就行了，顾圆圆准备先苹果派。

    苹果派有好几法，像是外成千层酥，里面则是用砂糖和黄油炒过的苹果丁，一去外酥脆，里清甜糯，微的时候吃刚刚好。

    还有像披萨一样，用油酥底，苹果直接切薄片，平铺在油酥上烤熟，这样的苹果派更清，甜味淡，吃起来不腻。

    当然还有最经典的法，用黄油派塔底，苹果用柠檬腌制后铺在塔里，然后在里面倒用油，，黄油和砂糖的塔，烤箱烘烤。

    顾圆圆选择的是经典法的苹果派，虽然相对来说麻烦了，但是经典毕竟是经典，她觉得这是几法中味最好的。

    塔是用黄油，面粉和的，面团只需要稍稍匀，随后擀平铺圆形的派盘里。

    顾圆圆好塔，拿过旁边的苹果，农场送来的苹果是酸甜多的品，个不大，但是很好，正适合苹果派，她也懒得再打开机，拿过小刀直接将苹果去。

    削的苹果薄如蝉翼却一也没有断，在顾圆圆手盘旋着一一落来，在桌上盘成一个圆，要是让这个时代那些切菜也要借助机的厨师看到，估计要惊呼这不可能是人能到的。

    去的苹果被切成大概三毫米厚的薄片，均匀的铺在塔里，传统苹果派关键的就是苹果片的厚度，若是切的太薄，苹果很容易就会被烤化，若是太厚了又会烤不透，一去，苹果外面是的，中间还是脆芯的，半生不熟，那可太难吃了。

    不过这在顾圆圆这里并不是问题，这苹果派她上辈少说也过五六百个，厚薄早就刻在肌记忆里了。

    铺好苹果，在上面涂上一层柠檬黄油糖霜调味，顾圆圆把苹果派放烤箱预烤好让苹果化，转刚好，星期五突然提醒：“主人，农场送货的人来了。”