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厨师锅里的蒸锅已经冒了
气,他将锅盖往上揭开,“这才是最原
原味的。”
周少爷瞥了一对方厨师的蒸锅,“呦,还没好啊。”
温温的汤
不仅温
了各人的胃,还同时抚
了他们漂泊的
心。
然对方的绪并不在于林昭月的考量范围
,她的态度十分明确,不会随意惹别人麻烦,但是同时亦不怕被麻烦缠上。
“害怕了?”
林昭月说得言辞恳切,令厨师瞬间红了脸庞。
厨师翻了一个白,“我可是这些都用得到的。”
随后用手将鱼片撕成条,烧开一锅
,
鱼片捞熟,随后放
凉
。
但厨师并不想承认,他从围观的人群中挤到了最前面,“别以为一些小把戏就能糊人!”
厨师了,这才用低得不能再低的声音说
,“我输了。”
一尾的鱼。
那厨师脸上无光,将脸一沉,“你懂什么,她那个谁知
会不会吃得!”
可围观的人只被田凉儿所的鱼片
引过去,一人盛了一碗。
周少爷见不得对方拽得二五八万的模样,正要反驳讥讽两句,田凉儿摇了摇,“够了。”
将鱼儿理完毕后,田凉儿在砧板上撒上生粉,将鱼片放上,沾裹一层后用擀面杖不停敲打,一边敲打一边撒一层薄薄的生粉,直至将鱼
敲成薄薄一片。
这汤清而味醇,鱼片
,厨师打了一个激灵,纵然他在船上任职多年也从未吃过如此独
风味的
。
厨师被赶鸭上架,只得
着
拿起汤匙喝了一
,他本想着一会随意糊
两句,但那汤
刚刚
的时候,他整个人都愣住了,随后又舀了一大
。
田凉儿挽了挽袖,随后将鱼儿抓起后便将其开膛破肚,剔骨去鱼
后切成小块。
话才说完,林昭月便已经端了一碗鱼片汤在厨师的面前,“你若是觉得没什么了不起的,你便喝一。”
“我,我才不怕!”
这胜负已经不言而喻。
接着她将香菇胡萝卜切丝,与清
一起放
锅中,随后加
盐,料酒调味,待锅
烧开后撇去浮沫,再
青菜断生后加
前面煮好的鱼条,最后淋上
油。
厨师低,许久才
:“我,我……”
“如何?”
林昭月并没有为难人的意思,“凉儿是我的徒弟,她有天分,但年岁尚小,因而很多时候考虑不周了,冒犯了你,但我记得她可是一再而再地跟你郑重歉过,只是你并不领
。”
厨师愣了一,接着有些心虚
:“为,为什么……”
“这些银两,”林昭月拿一两碎银,“是贴补你今日所用
材,我们从不占人便宜,亦不会让人随意欺辱。”
“你这也太欺负人了!”周少爷第一个替田凉儿报了不平。
厨师未料及这丫片
菜的手法如此娴熟,整个杀鱼制作菜品的过程行云
,一看就是老手。
“那就吃!”