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第一百六十四章 清蒸蟹和人参ji和红烧排骨(1/2)

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    林昭月门之后了几气,但即便如此,脸上还保持着红,虹越皱了皱眉,“夫人这是?”

    林昭月赶忙用手着脸,“还有吗?”

    虹越低笑了笑,随后让随行的丫鬟燕红将拜帖递了上来,“明日醉魁之夜,这是请帖。”

    林昭月赶用双手接过,“这事怎么烦扰虹越姑娘亲自来一趟。”

    “顺来尝尝小江南的新菜。”虹越难得的表,“可得好好招待我一。”

    若不是碍于自己的份,林昭月都想上手将虹越搂在怀里,这小妞可太招人疼了。

    此时正值金秋,正是大闸蟹最的时候,林昭月托人从外地寻了一些来,本是想要给方二这个馋猫吃,但虹越来了便匀了两只,洗净后在底一片姜片捆绑放蒸锅呃

    随后再用葱姜蒜调了蘸酱。

    林昭月打听过虹越,因为她偶尔需要唱曲,所以为了保护嗓素来不吃刺激的东西,于是两只清蒸蟹后,林昭月又安排了红烧排骨。

    排骨焯过,洗净血浮沫后控分备用。

    油后丢冰糖炒至枣红,随后将控分的排骨丢,加后再葱姜蒜和桂八角香叶。

    后加酱油和盐调味再用半柴小火炖煮半香。

    炖排骨期间林昭月又杀了一只,洗净后去爪去去pi理完毕之后林昭月又在的腹上开了一刀,装糯米、葱蒜和人参。

    的肚满后,用绳将两条拧好绑着堵住腹的扣,随后丢锅中加没过后,又放些许的人参和葱蒜。

    大火将烧开后捞去浮沫,柴用小火炖煮。

    待炖煮的菜肴锅后,撒上葱被端到了前厅。

    “特意为你煮的。”林昭月简单地介绍了菜肴,“我去了油,并不腻,汤清淡的很,而这螃蟹我亦备了姜茶,大大降低了它的寒。”

    一旁的方二磨了磨牙,听着娘的意思,这一桌的菜肴似乎都是为虹越准备的?方二虽觉有些吃味,但他最终什么都没说,只是默默地朝着两只清蒸蟹伸手去。

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