为了表示客气,陈瑜挽留张元留来用饭,张元推辞了,那驾船离开的样
分明如同逃难一般。
陈瑜当然猜到了原因,蹄都不值钱,
应该是除了屠
都没人会吃的东西,真是暴殄天
啊,要不是自己会制香,就那
儿在现代也拿得
手的厨艺都能在这里活得滋
。
东西送回家,陈瑜当然不会说邀请吴清过来吃饭了,要是让吴
清知
自己用什么
的,只怕是会咽不
去,所以还是
好了再送过去合适。
先在外面用石搭了个架
,把猪
和四个猪蹄包括猪尾
用火燎
净了猪
,泡在旁边大木桶里,草木灰和火碱
理猪
,心肝肺洗
净放在一边。
陈瑜忙活的起劲儿,乔文则把几个孩都叫到了药材屋里,也不知
乔文怎么和他们说的,就连妞妞都闷
活,那样
像是憋了一
劲儿似的。
这边理好的猪
放在清
里泡着,拿着菜刀开始
理猪
,
理好后分割成块,锅里添
开始烀
。
葱姜蒜和调料家里都准备的齐全,唯一遗憾的是这边人只吃猪油,植油极有可能没有,反正她到目前为止没看到过呢。
五香猪烀好,陈瑜开始
理猪
,把锅里老汤用盆装好放在一边,又添了清
把猪
煮了个八分熟捞
来放凉了备用。
看看天还早,把玉米面装了一大盆,和好了面放在
光充足的地方盖了个
净的布发酵。
趁着有空的时候过去看了过于安静的几个孩
,一
门就见四个孩
分工合作忙的正起劲儿,
合也十分默契,乔文把第一关挑拣药草,妞妞把药草抱去给牧秦,牧秦用碾船磨成粉再给乔斌用研钵研磨加细。
乔斌把每一样药材用窗纸包好后,再用裁成小块宣纸写了名字放在上面,免得
混了。
陈瑜看到乔斌那清秀的字,心里顿时开心了。
“小郎的字真好看。”陈瑜蹲来。
乔斌立刻脸微红:“娘,我的字不好看,爹在的时候说过,我这字规矩是规矩,但是没有风骨。”
“……!”风骨什么的,陈瑜看不来,只能笑着
了
乔斌的
:“你才多大?能写这样比娘厉害千百倍,以后好好学就成了。”
提到上学,乔斌的脸上却没了之前那惊喜加的表
,反倒是有些羞愧的低
了
。
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