人群迟迟不肯散去,陈瑜让伙计传话给王大山,今日就到此结束,明日开始正式营业,厨房的人和伙计都需要好好休息一番才行。
回来自己院的路上陈瑜在想,乔定洲到底是当过官的人,真是考虑
远,若非放妻书上要求自己这一支都被逐
,乔斌是不能今年就
场科考的。
一个欺君之罪吧?”陈瑜问。
越是临近日,陈瑜觉得自己比乔斌都
张,除了每日都给乔斌
好饭菜之外,还监督乔斌休息,总害怕乔斌太
张反而临场的时候
现一些别的意外。
但凡过往行人都可以坐来吃喝,桌
上的菜也是足足的量,每一个细节都要彰显
乔记
府的
准,也就是说就算是
席,
来的都是正经席面的规格。
因有袁炳义在,乔斌县考的程都无需陈瑜担心,只等二月初八亲自送乔斌
考场。
早早的,乔记府就关了门,厨
和学徒忙着后厨的菜品准备,伙计们楼上楼
打扫一通,势必要让乔记
府每一个犄角旮旯都纤尘不染。
“东家,今日客多的很,明日必然不会差。”王大山对
府的菜谱也是了若指掌,自然信心满满。
而乔斌场之年,乔洪还在丁忧守孝,如此谋算当真是尽心竭虑了。
二月初一,陈瑜一大早就来到了乔记府。
陈瑜和王大山站在楼的大厅里。
陈瑜就站在二楼的窗俯瞰
面的场景,王大山几乎认识所有安平县的人,周旋在其中游刃有余,大厨五人,伙计二十六人,忙得脚不沾地,
菜的学徒则都安置在厨房中。
门外,一青衣小厮拱手施礼后,说:“乔家大少爷的家信到了,请禀报夫人。”
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“好。”陈瑜往外走的时候吩咐:“让后厨准备吃喝,都忙了一天早就累了,吃喝完毕早些歇着,明日开始再照规矩来。”
提到这个,王大山立刻就不纠结了,了
脯:“东家放心,我一定尽心竭力。”
“还有福王。”袁炳义打断了陈瑜的话。
从初二的辰时到酉时末,乔记府门前是人
如梭,一传十十传百,几乎是整个安平县的人都知
了。
袁炳义摇:“不会,此事早就打
妥当了,永宁府乔家自立为
,与乔定洲一族再无关系,夫人忘记了吗?你手中还有放妻书为证。”
“可追源溯本……。”
陈瑜看了王大山:“小郎要
场,接
来几个月都不能大意了,非但你这里如此,香铺那边也是一样,除非有
理不了的事
,否则不必去元宝村。”
敲门声在这个时候传来,莺歌急忙去开门询问。
陈瑜颇为无奈的接受了齐宇珩的善意。
“是。”王大山送陈瑜门后,转
回来安排一众人吃饱喝足后,拿
来了
府的规矩,逐条诵读,让大家都牢记在心。
“东家,这……。”王大山脸涨红,他更希望陈瑜能在这边为他把把关的,毕竟他没有经验嘛。
至于再由本县廪生结
保的事
,自然也不用陈瑜cao心,乔斌
世被洗的雪白雪白的,乔定洲的丧期都无需守了。
陈瑜看向了乔斌,乔斌也一脸喜的看陈瑜:“娘,大哥来信了!”
陈瑜摇:“不行,娘也要陪着小郎去考试的,一定也要
持得住才行。”
府开业,陈瑜没有折腾那些
里胡哨的事
,而是直接在
府门前摆了一溜临时的灶台,开了
席面。
等酉时末结束后,王大山抱拳:“各位乡里乡亲,如今乔记有了府,若有需要多多捧场。”
“娘。”乔斌哭笑不得的偏看着陪自己走了好几圈的陈瑜:“儿
自己来就好,娘休息片刻吧?”
陈瑜沉声:“王掌柜的,今日开始我便把府全
给你了,每隔一个月过来查账一次。”