一个月很快就这么过去了。
黎向荣还没有一菜送上步家宾客的餐桌。
不用怀疑,现在的何之山本是无条件拒绝他的菜,无论他用什么方法都不可能让对方说
肯定的话,阿荣觉得这已经不是他自
的问题了。
想要打破这个局面,只有在一月一次的临时考试中脱颖而,要是吕大师傅和家主步微给了好评,何之山当然就不能再行阻拦。
想法很好,但是三个月过去了,三次考试中,黎向荣的菜都没有得到承认。
从初到现在的仲夏,黎向荣在步家已经呆了将近五个月,依然不能算是步家的厨师。
多宝鱼事件之后,卫生署接连发文件要求提
餐饮业的
理制度,审查和
检的次数比以前多
几倍,步家一边小心翼翼地应付着政府和媒
的监控,拼命
公共形象的补救,一边不断
充满诚意和新意的新菜品以其拉回老
客的心,在社会慈善事业上也
调
击,
化步家的存在
。
很多事都是步朗尼的cao作,他曾对父亲说过不希望步家的宾客只停留在少数自以为
雅上
的圈
里,也不是谁仗着有钱就能随便来。
客人决定餐馆的准,餐馆也要对客人的品味负责。
步家的客人要既有底蕴涵,也要有积极的心态和足够的亲和力,无论是谁,都应该以能在步家吃饭为荣耀。
这就是步朗尼的目标。
作者有话要说:俺有罪……
扔存稿箱,但是没有改时间囧里格囧。
这章应该是昨天的
19
19、 夜饮
七月上就要过完了,最炎
的季节才刚刚开始。
被通勤装束缚了整天的白领们一走空调领域立刻汗
浃背,一
神也提不起来,商务应酬繁忙的各式餐馆也随之
了萧条期,而同时更加繁荣起来的地方是夜市和大排档。
暑气褪去夜渐
的时候,穿着短
背心的人们才会走上街
消遣,吃烧烤喝啤酒,看
天播放的球赛,听抱着吉他的年轻人唱歌,孩
们
快地
着甜筒,老年人随
带着装满凉茶的
壶,蚊
偶尔地偷袭让人忍不住豪放地当街用指甲抓
,夏夜的气息
闹又愉悦。
步家常客们非富即贵又重养生,在这样的暑天里一是那鱼翅燕窝之类激不起,二是不少人选择了外
度假休闲,生意也就越发清淡了。
往年步朗尼并不把这事放在心上,父亲和师傅也说过一切要顺其自然,淡季旺季本来如此,而今年或许是把自己的责任看得更加重要,对竟然每天只有一桌客人,整个预定时间也短到了一月之的状况
到非常焦躁。
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