——心房没有杀生,起码材料都是现成的啊。
“可是我真的不擅心,”因为心虚额
上渗
冷汗,黎向荣在心里惨叫着师傅你今天怎么激动地非要我
这玩意儿……这么好的
心可怎么办啊怎么办!
徐疾的思维在他的脑海里盘旋。
——这女人比那大师兄可有气量多了,再说你还可以和当家主母朝夕相,更好表现啊~
——我知,倒也没那么不能忍受……
“心?白案?”黎向荣吃惊地看着她,“我可是切
工和洗碗工,怎么能
心师?”
“不你在那边
什么,你的
心手艺肯定不会错,是够格上步家宴席的
准,我再过一个月就要休假待产了,凡妮太太忙不过来的,这边还有个学徒经验也不够,我还在担心要不要请退休的老师傅救急呢,你过来不是更好吗?”白媛媛耐心地劝说,“你在那边又不受重用,过来不是更舒服?每天还有免费的
糕和咖啡哦~”
——我是为了你着想啊,你又不想离开步家,现在不是正好吗?
她等着他用悠闲傲的语调承认自己的才能,可是——
“阿荣?阿荣?”看着少年沉思绪良久,神
忽而激越忽而落寞,白媛媛不禁担心地唤
,“你仔细想,不着急。”
“就是圆圆鼓鼓的那,”白媛媛轻声
,“小
,看
来你不简单,你在那边厨房呆的不开心的话,要不要过来
心房?”
——呆在心房又有什么用,我早晚还不是得走?
“我找到有些菜谱看了看,能传
来的
廷菜
法也不是很难,不是说清
最重视规矩,每
菜都有严格的制作工艺嘛,现在谁还能原样复制呢,不都是自己发挥的吗?”闲闲地表达完看法,阿荣端起白开
喝着。
——毕竟当年御膳房和饽饽房事完全分开的,徐疾叹气
,我会的
心真的也就这几样大路货,在那年月是个厨师都该会。
“阿荣!”突然传来步朗尼的声音,两人转一看,举着
糕托盘的小少爷正从厨房里
来,兴冲冲地跑过来坐
。凡妮太太跟在后面送上温
的
茶。
“白知
我刀工很好吧,”少年轻巧地解释
,“我还蛮有想象力的,看菜谱的形容
的,你以前
什么形状?”
不为人知的白案师傅了,之前的炸云吞不是浪得虚名,那么今天的烧饼是为了表示他并不是废材,只是没有在合适的位置吗?
“除了门钉烧饼,我就只会云豆卷和那玛米糕,这些
心我可都不会,”阿荣幽黑的
瞳望着她,一片真诚。
“形状很特别,”白媛媛退守一步。
宴席所需的心以前也是在那边大厨房制作的,后来凡妮开了西饼店之后,当时的老师傅建议把
心房合并一起,一是共用材料
比较多,二也是为了借鉴西
的
法来改
工艺,三是让凡妮更快地
步家的气氛,白媛媛从业之后就一直和凡妮在一起,也学习了很多西
法,两人也成了很要好的朋友。
她有不相信,咬着嘴
,“那两样也是
廷御膳,你的渊源很
啊。”
白媛媛隐约知阿荣是来自曼殊院素斋房的学徒,那么他又是跟谁学的这些?
——不,黎向荣固执地摇摇,会
心的并不是我。
——笨死了的臭小!你看看现在那边的厨房你还呆的住吗?你现在连试菜、练习都
不了,讨人嫌招人恨不说,还被别人当贼一样看待,我都替你难受。你再努力也不会有一
被承认!步家菜
本就不看重素斋!
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“哪里,都是大众菜而已啊,”少年轻松地反驳,“满大街的人都会饺
、羊
汤、炒
,皇上也吃那些的啊。”
“门钉饼我也
过,味
也不差,但是你的……”白媛媛还在寻找突破
,阿荣有
不耐烦地接
,“我今天用的不是猪
末,是培
嘛,味
当然有区别了。”
——可我还是想素斋……
“妈,我要喝咖啡,”步朗尼不满地看着淡褐的
,“这个很腻诶。”