作者有话要说:求评论~~~~~
杏婉言谢绝了,开玩笑说我们只需要会
猪
羊的厨师就行了,燕窝鱼翅可用不上。
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步朗尼学着父亲的样,夹了红叶给乐正纯陈知晴和郑浩分别写了问候的明信片。郑浩很快回电表示了
谢,随
提到自己最近正在为和台湾客商的一个合作项目而忙碌,步朗尼说那你们的庆功宴不如就摆在步家吧,郑浩说好他会记得
待行政
的人安排好。
果然有几位居简
的老人家以赏枫之名来步家小酌了三四次,红叶之后天气只会越来越寒冷,餐饮业最激烈的战斗将打响在年末节日最集中的时段。
某天在学校里,那位主持了联谊会叫杏的女生突然找到步朗尼打听要是订
一桌寿宴的
费得多少,自家
要过70大寿,全家人想想大办一次。
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杏想了想说我
年住在乡
,亲戚也都是乡
的多,去步家似乎也不太好,还是算了吧,另找个大众的地方更合适,要不
脆请两个厨师去
家宴好了。
步家院里还
了几棵枫树,在初冬的太
照
,枫叶艳丽的朱红
直透叶脉,如此漂亮的红叶有时候会用于装饰餐盘,在清
的菜肴边缘摆上一枚,更有独特的韵味。
刘云闲踌躇满志,“
,我一定会在京城得到好名次,我们把素客开到京城去!开遍全国!”
这个话题只能到此了结,市场定位不同,选择的路也不一样。步朗尼对失去50个人的宴席还是略
遗憾,
于对田席的好奇,他厚着脸
对杏
说想参加老人家的寿宴,杏
快地答应了,说了时间地址叫他自己过去,杏
的住
正好离曼殊院很近,步朗尼说我能不能再带个朋友,就是联谊会上帮我
菜的那男生,杏
笑得很暧昧
那有什么问题,
迎
迎。
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黎向荣想起自己原本打算向刘云闲倾述的难,怎么去
一个合格的素菜厨师,怎么在步家
得更好,他一直觉得自己在
人
事上面智商太低,可现在吴悦这一番话,将他的疑问全
扫走,对啊,你
一个厨师,就用心
菜好了,全心全意,尽自己最大的努力,完成别人最大的期待,甚至超越大家的预料,无愧于
客、无愧于同僚、无愧于步家,甚至是无愧于一株便宜的青菜。
说这话的时候杏很不好意思,她对步家只是略有耳闻,自家虽然也比较殷实,但要去这
档次的饭店还是有
担忧,她
着
先探探价格,再跟父母商量。
好不容易晴朗之后,银杏叶还是半青半黄就落了
来,有一
青
未尽的凄凉之
。
这个笑起来很乖很甜的女说起自己的事业和梦想的语气
定而虔诚,刘云闲看她的目光更是宛如在看世界上最珍贵的宝
,黎向荣屏气凝神,有
动。
步朗尼问明缘由沉了一会说,同学嘛,可以打个折,差不多人均五百就能订些很不错的菜了,人数超过10个的话还能再便宜
。
吴悦说,迎同行的朋友多来提提意见,现在的素客规模是还很小,但我们的品质一定是素斋里最好的,品质才是饮
的唯一资本,其他的困难都可以克服,唯有厨师的用心最为重要。
步朗尼,既然老人家住在乡
,地方宽敞,要是自己再准备一些材料的话,步家可以
两位厨师请主持,看在同学的面
上也不会太
钱的。
步朗尼回家之后跟大家聊起这件事,陶星明天府之地盛行举办田席,很多名菜即来源于乡间地
,好多厨师也专门去乡
参加宴会取经学艺,可步家走得是
雅路线,真把人
去了可能还比不上那些擅
田席的厨师受
迎。
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乡野之间吃席图得是快,够份量的蒸
扣
、新鲜的各式时蔬、
厚的
才是他们追求的快乐,步家这
雕细琢的
本就不是那一路的。
杏说何止十个人,我们全家亲戚过来都有五十个人,能不能再便宜
,步朗尼吃惊
五十个人我们家还坐不
呢,要是你不要求燕鲍翅的等级,再便宜
也是可以的。
能拉来生意当然好,跟有实力的人保持联络也很重要,吕永提醒步微说新上台的那位书记已经把步家晾得够久了,面绷够了,这个时候我们可以再卑躬屈膝着,遵守潜规则了。步微说那许先生觊觎之心不死,我们的
袋哪有人家的充实,只怕跪
来也讨不到好
,反而凭空丢人。
往年的十一月,蓉城的银杏树开始泛黄,金灿灿的叶片随着秋风慢慢飘落,给街边铺上一层黄金,而今年的秋天好像还没有开始就一到了冬天,竟然连
了几场冰雨,夹杂着细碎的雪粒
,打在脸上生疼生疼的。
步微叫人挑选最鲜艳的红叶,附在明信片中一起寄给各方好友,既是风雅的联络,也是邀请对方赏光的暗示。
黎向荣满怀激地向刘云闲吴悦
谢,吴悦连声笑
,“叫你来是给我们提意见的,你别光
谢呀,这两
菜又不值什么。”