黎向荣摇摇,“太多
了……有青菜就好了。”
“哪里哪里,”大叔摇手笑,“都是乡间地
的土菜,你再看这攒丝杂烩,用了猪肚丝火
丝冬菇丝熟
丝冬笋丝,还有酥
响
和丝瓜,颜
又好看,味
又
适,汤鲜味
乎乎的,赶
尝尝吧。”
20
杏被叫到
那桌
座,步朗尼见她走开才松了
气,跟黎向荣对视一
坐
来等着上菜。
可以暂时把忧虑抛在一边,单纯地快乐。
步朗尼和黎向荣拗不过倒酒的主人家,只得苦着脸连了三盅,步朗尼还好,黎向荣瞬间就红了脸,
觉到四肢发
。
黎向荣吃了些凉拌折耳和油炸
生米,
觉酒劲过去了些,
光
地洒在
上,
前却全是步朗尼比
光还要灿烂的笑容,温
、亲密、放松。
一位大叔心地介绍
,“这甜烧白又叫夹沙
,煮熟的猪
抹了冰糖
,用红糖炒
加
洗沙、猪油和糖玫瑰,
切片之后卷上糖
,再把泡好的糯米蒸熟也拌上糖
,扣在
片上笼大火蒸熟,
锅用白糖清
勾芡淋上,吃起来猪
香甜丰腴、糯米滋
柔
,在冬天吃正好滋补
。”
杏转过来给他们斟茶拿糖果,对黎向荣
有加,还说上次看他
菜就
为崇拜,连声久仰久仰了。
作者有话要说:求有人理睬= =
三蒸里除了甜烧白,又上了油腻鲜的坛
和
糯
的粉蒸
,九扣里更是上齐了各式品
,吃得客人个个摸着肚
。
……”步朗尼竭力保持着神的平淡,心里却开始波涛汹涌,这家伙莫非是……
步朗尼笑,“我就是中国人啊,我妈是少数民族,这个
真的第一次吃,是怎么
的呀?”
步朗尼心里一动,故意笑,“那杏
要不要当阿荣的女友啊?我这朋友人品没说的,家里跟你这很近,知
知底的踏实啊。”
还需要再挑明问一吗?还是纯属玩笑话啊?
步朗尼也吃得打饱嗝,注意到黎向荣似乎没有吃多少东西,诧异地悄声问,“不舒服?没胃
?”
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步朗尼仔细观察着黎向荣,对方神一切正常,好像也没有别的意思?
“你得赶快吃东西,”步朗尼赶
给他夹了刚上桌的
菜,晶莹透亮的
片冒着腾腾
气,黎向荣抓起筷
咬
嘴
,默默地咽
肚
。
“好吃吗?”步朗尼给自己夹了一片,甜香酥的五
即化,
而不腻,包
着米酒甜
的香气,他惊喜
,“真好吃!”
步朗尼tx对方不成反被tx,黎向荣施施然地说,“我跟妹妹聊天的时候也略知几个名词,杏你别以为我听不懂啊。”
杏思考状说,“小黎的手艺没得说,可姑娘我更喜
看你们两只凑在一起啊。”
桌上其他的客人笑着问他,“你是哪国人啊?汉语说得这么好?没吃过甜烧白吧?”
在黎向荣的印象里,步朗尼就像个生活在偶像剧里的人,风度翩翩姿势优雅,甚至有些
作,那本
就是一个少爷和平民的格格不
,而此时此刻,步朗尼毫不在乎同座的是黑乎乎的老农还是脏兮兮的孩
,一双
的竹筷在手中翻飞,豪
碰杯大
吃
,跟大家嘻嘻哈哈笑成一片。
70
几酸香麻辣的凉菜打开胃
,就该
类作为主菜上场了,时值
秋,正午
光虽好,坐在院里依然凉意袭人,各人面前的酒杯里都被倒满了白酒,散发
郁的酒香。
田席的特正是不拘场地、就地取材、不尚新异、朴素实惠,有“三蒸九扣”的说法,三蒸是清蒸、粉蒸、旱蒸。“扣”则是把蒸好的菜扣
另一碗上席,一般要
鸭鱼
齐全,有九个品
,扣
九个碗中上席,谓之“九扣”。
步朗尼连连,“真是
见识了,叔叔您学识渊博啊。”
70、20
杏见黎向荣如此上
,正想说那你们谁攻谁受啊,我倒觉得你们都
受的,不过互攻也不错什么的,院
中间却鞭炮声响,时辰正好开席了。