候还带着空气里微凉的清。而龙井呢对茶的
度要求也是极
的,最好的茶是一芽一叶初展,就是一个芽尖
一片初初展开的叶
,这时候的鲜
度最合适,
也最佳,泡茶时,取95到80度的沸
,泡三到五秒,
汤,汤
清亮为上品。”
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一天来,欧
轶切菜,
菜拿盘
,那些小杂工
的活都
来了。
当“香笋腩”装盘之后,整个厨房里都是一
特殊的香味,不知
那
料是怎么调的,这笋就突然的变得如此醉香迷人了,而晶莹剔透的
腩,
在里面,让人立刻就
指大动了。
“地球我看不懂,我想回火星去了。”欧兰若摇着
说
,喝杯茶嘛,用这么复杂吗?不如喝杯
茶好了。香香甜甜就行了。
看着欧轶非快把各
调料在
料盆里打散,再把笋
放
打好的
料里泡着,然后把
腩淖
,手法之熟练,比之老板有过之而无不及,所有人都呆住了,可是说
前那是个神级的人
啊。厨房里突然变得鸦雀无声,大家都放
了手上的活,直到前面喊
菜,他们才反应过来,该
嘛
嘛去吧。
“你?”所有人都投来了怀疑的目光。
于是欧轶突然就忙了起来,全厨房都仅着他一个人转,所有人,包括大厨在
都以崇拜的目光看着他。
到了第二天,第一天上班,欧大厨师穿着洁白的厨师服,
上
的厨师帽,心里无限怨言的上岗了,一
厨房,大家对他都是不一
没一
的看着,所有人都知
这是老板的哥哥,走后门儿
来的,这里的厨师个
个都是
了尖儿的
手,哪里会看得起个走后门来的人呢。都礼貌
的叫声欧
大厨,然后就各
各的去了。
“好了,这茶还是买得不错的,应该是了
心思挑的,我困了,去睡觉去了。”老爷
中午小憩的习惯已经多年。
“好啦,这事儿就这么愉快的决定啦。明天二哥就来上班吧。”冷不丁的就给小妹当打工仔去了,虽然说公资了以前的数倍之多,但是,面对小妹这个老板,心里还是别扭得很。
一天忙完,欧轶仍旧是
劲实足的,回到家里,跟范雪妮讲他今天的事
,讲得是眉飞
舞,
沫横飞。直到夜
了,欧
轶还在滔滔不绝的讲着,把个范雪妮烦得,恨不得一
打
他然后睡觉。
苏小成忙扶着欧风送他到偏房里休息。
但是范雪妮轻哼了两声,他也就认错认了,刚刚砸的那些东西还是苏小成买回来的呢,他现在只有
气儿权,没有发言权。
老爷睡了,大家聚到一起商量着说要让欧
轶去幽兰坊当大厨,欧
轶立刻就拒绝了,当了这么多年的领导,冷不丁的要去当大厨,他心里还拐不过弯来。
欧轶本
心里就不痛快,再一看这阵式,就更不痛快了,甚至还有的厨师叫欧
轶先打着
手,拿盘
什么的活都叫他
。欧
轶想了想,也不作声,这
事
,不能光靠妹妹来撑场
,这场
得自己找回来。
欧兰若听到这些讲究,脸
无疑不是红白相间,她哪里知
这些说
呢,还好这次被她蒙对了,女儿所讲的这些东西在她买的茶里都
现
来了。
“回去吧,明天给你去排队买回火星的票。”苏小成打趣。
而就在中午用餐峰期的时候,大家都愁死了,因为有个客人
了一
“香笋
腩”,这
菜只有老板会
,而此时,欧
兰若刚好不在,后厨里一片焦急。
大家想想也是,都同意把这事儿给欧
轶来
。
“没良心的货,养大了就踢我走。”
“没事儿,这事儿也只能是我兜着,我是老板哥哥,砸了,她也不会说我什么。”欧
轶笑笑说
,但没有人知
,“香笋
腩”这
菜,就是欧
轶特别为馋嘴的两个妹妹创的,而这两个妹妹虽然会
,都不得他的要领,总比欧
轶亲自
的差那么一丢丢。而
这
东西就是这样的,差一丢丢那就是两个境界了。
而第二天去上班的时候,厨房里已经忙得不可开了,有几个人还在埋怨欧
轶来晚了,他于是就急急忙忙的投
到工作中去了,原本他不喜
这个工作的,但是这里的人对他的态度,激起了他好胜的心,如果不找回场
,他怎么也不会离开的。
菜,这
菜一上桌,外面的客人都
动了起来,因为这特殊的香气让其他人
的菜都暗然失
了,于是一
每张桌
都要加一
“香笋
腩”叫服务员的声音此起彼伏,络绎不绝。
虽然忙,可是欧轶心里那叫一个
,这场
,找回来了!如果不是还有那么多单
等着他
菜的话,他早跑到这些人面前得瑟去了。
“让我试试吧。”欧轶淡淡的说
。