整整一天时间，大家将二十坛酒全蒸完，以为可以松气，秦怀却让大家吃了晚饭后重来一次。

你拿些银去买药，我给你单，多备，这次征用得上，咱们先垫着，等回来找圣上报销，没问题吧？”秦怀大喜，正愁没钱准备资，现在不用愁了。

    李靖有些不服气了：“怎么，就这么，你这是小气呢，还是看不起老夫酒量？当年在军中老夫也是大碗喝酒的。”

    冷却工艺不同，获得的酒纯度也不一样。

    这一次蒸馏来的酒度数明显了很多，喝去火辣辣的，秦怀满意地松了气，有了这些酒，将士的生存率大增，将蒸馏丢给大家后，提着一小坛来到书房准备小酌几杯，一边研究地图。

    “粱酿造的酒不好喝，浑浊，带甜味。”尉迟宝林提醒。

    尉迟宝林有些懵，不是喝的拿来什么？但见秦怀不想说，没再多问，匆匆安排去了，秦怀也跟着门。

    秦怀迅速写好单，递给程默说：“买回来后找个房间存好，发前再制作，免得时间了坏掉，另外，征之事绝密，不能。”

    大唐的酒只能算酿造酒，并没有蒸馏，纯度不够，看着浑浊，很不好，不够清香，甘洌，喝去没有那火辣，醇厚的觉，说到底就是酒度不够，需要蒸馏一番，也就是提纯。

    “明白，这便去采购。”程默满答应。

    最好的蒸馏工是锡瓮，短时间搞不到锡，打造也麻烦，只能用木制设备，好在府上有井，冬天的冰冷，倒是不错的冷却。

    “没问题。”两人满答应，有了药大家的活命概率就大很多。

    看着缓缓的，空气中弥漫着酒香，事的妇女们倍神奇，意识到自己掌握了一门了不得的技术，一个个喜不已，对秦怀满是激，看到秦怀将来的酒倒掉不要，大家很好奇，但不敢问。

    “老夫也是为契丹一战而来，咦，好香。”李靖看向酒坛，猛然想到什么，惊喜地问：“这就是你说的度白酒，可以疗伤那？”

    “算是吧，一天送二十大坛过来就好，要粱为主酿造的酒，别的不好，挑便宜的买，太贵浪费，这银也买不了多少。”秦怀叮嘱。

    谷臎/span秦怀赶将人请书房，招呼坐后说：“李伯伯来的正好，契丹一战有些问题想请教一二。”

    “正是，李伯伯尝尝。”秦怀倒了一小杯过去。

    一番保密要求代去，秦怀便教大家蒸馏，最难的就是控制火的温度，尽可能保持在c，没有温度计只能靠觉，靠经验，秦怀也无法准把握，只能大概估算。

    将酿造的酒拿过来放锅里烧，酒的汽化是c，达到并保持这个温度就可以获得汽化酒，如果再将汽化酒输冷却后，便是酒，也就是后世的白酒。

    没多久，秦怀回到府上，找到府上木匠帮忙制作了三蒸馏设备，正好府上还有三大锅，三灶，之前炒茶用，现在闲着，可以同时开工。

    这后世烂大街的蒸馏技术在大唐还算先，不能轻易，等尉迟宝林送来二十大坛酒过来后，秦怀赶走无关人员，留上次帮忙炒茶的几名妇人，当初贾有财选择他们炒茶，必然是最信得过的。

    “不一样，您不如

    “不是拿来喝的，去吧。”秦怀没多解释。

    秦怀也不解释，这最先来的酒也叫酒，杂质较多，后面的就好了，接了些试试，大约四十来度，没达到要求，不过不要，回重新蒸馏一次，将分蒸就能达到六十度以上，就能用来冲洗伤。

    坐没多久，人来报，说李靖来访。

    更换冷却倒是简单一些，看到的酒少了就换，不能太勤，否则蒸馏桶会冷，蒸来的酒混杂，有多低沸的质，酒度不够。

    秦怀想了想，对尉迟宝林说：“你带些人去采购酒，最普通的那，多多益善，直接送到我府上，有用。”

    “也是征用的？”尉迟宝林好奇地问。

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