醒杨涟

    “洗净一，都是你们自己要吃的东西，的越多，去了辽东就越不怕断粮。”

    泰昌元年十一月初五、燕山脚的一条小河旁，此刻这里正蹲着数万人在河两旁。

    他们旁，有着一车车托运着秋收的粮。

    说来奇怪、此刻的他们正在清洗大米，而作为将领的戚金、秦屏则是跟在朱由检后，一边吆喝人，一边为朱由检解释：

    “大军征、若是在行军途中，是不可能带直接收来、剥了稻壳和麦壳的粮。”

    “远征的兵，粮拉就容易被袭击。”

    “因此要减小粮的大小，所以军粮是有所不同的。”

    戚金给朱由检介绍着，顺带举例：

    “一般来说、在城中驻守，吃和的大米、小米是不奇的。”

    “但要是途奔袭，或者说敌境，在旷野战的话，粮的量要少，要能吃饱。”

    戚金的话，朱由检理解的不难，说白了就是便携式的粮，例如近现代的压缩饼就是。

    不过他很好奇，戚金会用什么办法制作能够压缩的粮。

    好在他的好奇没有几秒，就被戚金解答：

    “这军粮、在征之前，需要取米一石、去壳洗净，煮熟之后暴晒烘烤，晾之后取杂质，再蒸一。”

    “如此反复十次之后，便能获得两斗米。”

    “这两斗米需要士兵背负行军，每次埋锅造饭，每人取米三钱，抛于沸中，煮沸后便能得到一碗米。”

    “这样的两斗军粮可以吃多久？”朱由检听懂了，说白了就是将米中的份去除，多次反复后压缩米的重量。

    但就算是这样，又能吃多久呢？

    面对他的问题、戚金笑：“加上二两军盐，一块醋布，这两斗米足够大军吃五十日。”

    “军盐和醋布是什么？”听到两斗米能吃五十天，朱由检微微一愣。

    两斗米换算过来，不过二十五斤罢了，等于每日吃半斤米。

    但联想到这二十五斤米，是用一石米晒压缩而成的，朱由检也就不觉得奇怪了。

    他小时候也见到过，一粒米若是煮熟在冷藏，那就会比原来的米更轻，但是更差。

    如此反复十次、实际上米还是那么多，但只不过重量减轻了。

    在朱由检反应过来的时候，这时旁边的秦屏笑着解释：

    “军盐需要取盐三斤，锅煮沸，直至小不消的模样，大概就会有三个指甲盖那么大的块状，重量二两，每次饭时用刀削去一丝便可。”

    “醋布便是将布一尺浸泡一斤醋中，暴后，每次饭时，剪一寸，泡中，待布变再捞起。”

    “另外还会取桑葚、野果、或者其他东西，也是暴晒后泡而。”

    “这些东西都不能少，若是少了一样，便会让士卒难以持。”

    秦屏的话，从科学角度来看，说白了就是补充盐份和维生素罢了。

    在古代、居然有人能想这办法，更是说明了古人并不比现代人蠢笨，甚至还有所超。

    后世人不过是站在他们的肩膀上，看的更更远罢了。

    这么一想、朱由检也说：

    “日后御监若是有机会能接收太仆寺，那必会叫每个士卒，都吃上脯。”