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    周瑞没有回居住的地方，而是骑着电车，来到商业街。

    经过这么时间的观察和沟通，周瑞看重了一个地理位置相对不错的商铺。

    虽然位于商业街，但是于角落之中。

    有偏僻。

    更为关键的是，房间不是很大，宽约四米五，越十米，在后面还有一个厨房，有七、八平方米大小。

    店铺的房主本来就是菜馆的，但是因为生意不好，倒闭了。

    所以想着租去。

    总共两层，上面是休息睡觉的地方，但是因为租金比较贵，所以周瑞没有租，仅仅租了第一层。

    周瑞这一次就是为了和对方签合同的。

    周瑞上钱，签了两个月的短合同。

    等两个月后，周瑞如果还愿意租，就续租，如果不愿意，那就算了。

    周瑞上钱，然后拿到钥匙，从此之后的两个月之，这家简陋的小店，就属于周瑞了。

    因为有规划，所以周瑞节省了很多时间。

    接着，周瑞去了工商门，领取了《名称预先准通知书》，确定了自己面馆的名字——周瑞面馆。

    然后，周瑞又办理了消防证，品安全证，以及烟酒证件等等证件。

    有备无患。

    不需要最好，如果真的需要，周瑞可以拿来应付。

    最后，周瑞又买了一批东西。

    桌，椅，餐等等，除此之外，周瑞还买了煤气灶等等工。

    前前后后，了周瑞小几万快钱。

    因为前任主人也是开餐馆的原因，所以周瑞没有再装修。

    十二月十二日，也就是双十二这一天，周瑞的小餐馆开业了。

    虽然简陋，但是五俱全。

    周瑞开业，连开业仪式都没有。

    甚至没有一个人前来祝贺。

    周瑞现在主打两面，第一是一乐拉面，第二是面。

    因为是冬季，所以周瑞还没有着急买冰箱之类的东西，等生意好些的时候再买。

    虽然没有客人，但是周瑞已经将面好，将汤煮好。

    一共三锅，两大一。

    其中一乐拉面占了两个，而面占了一个。

    三个锅都煮着东西。

    气腾腾！