只见盘里面,一块块豆腐懒散地躺在里面,在周围是红彤彤的汤。
那辣椒看着就很带。
这一菜肴正是孙鑫的麻婆豆腐。
五个人看着自己面前的麻婆豆腐,前竟然
现了幻觉,他们
觉一
火红
的凤凰正在浴火飞翔,
上燃烧着熊熊的烈焰。
“凤凰”,一个人不自禁地喃喃自语。
当他们清醒过来之后,发现面前的麻婆豆腐完全不一样。
是那么地闪,那么地亮,
“好了,我们趁吃”,中间的老人拿起放在一旁的汤匙,盛了一汤匙品尝起来。
“恩”,的一瞬间,那辣椒的香辣之味,
椒的香麻之味完全爆发。
瞬间在中形成一
洪
。
“啊”,众人吞腹中,如同火山
发一般,整个人都快炸了。
脑海里面只有两个字——味。
“好吃啊”,一个评委忍不住慨。
“这麻婆豆腐将所有调料的味全
封锁,然后收敛到其中,当放
中之后,瞬间爆发,香味、辣味,麻味,
味呈几何爆发,这
手法真的太
超了”。
“是啊,没有品尝之前,我的前竟然
现了幻觉,真的太不可思议了”,众人纷纷发表了看法。
“好了,那我们就打分吧”,讨论了之后,众人将对“麻婆豆腐”的分数写到了纸上。
接着,众人漱了漱,将嘴中的味
清除掉,然后品尝第二
。
第二菜是钟千愁的“开
白菜”。
众人先是打量了一番,此时,在每个人的面前放着一个小瓷碗,碗中放着两片白菜心,然后有半碗清汤。
“呦,开白菜,不错”,其中一个老人笑了。
“老秦,你最擅的就是开
白菜,你尝尝这手艺怎么样?”拿着折扇的老人笑着说
。
“是啊,老秦的开白菜不得不服啊”,其他人也
了
。
“好,那我就尝一尝”,老秦了
。
接着,秦老换了一个汤匙,品尝了一汤。
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