营的地方选在半山坡,几人分工,砍竹
、挖坑、立树桩,搭床席、挂蚊帐,老于够意思还专门把薛妙睡觉的地方独立
来。
“啊?”薛妙垮了脸,饭得好还有这效果。
“额滴个乖乖,这么的大蛇,你这女娃
可真厉害。”农场职工天南地北,一激动川人老于嘴里冒
了的陕味俚语。
这里木耳确实不缺,在倒地的死树上,密密麻麻,但现摘的木耳不晒
,吃起来
塌塌,一
味
都没有。没味
也没放过,薛妙采了好大一些,还顺
福德居好多,偷偷
理好留着卖钱。
行家一手就知有没有,把蛇挂上树,拿着老丁提供的不趁手的破菜刀,在特殊位置划了记号,拿手一撕一大张蛇
被退得
净净,清
脏,砍蛇段,把菜刀耍
了
,等众人反应过来薛大厨已经倒掉纸包里的东西把蛇段都腌上了,手里提溜着蛇胆问大家:“谁要吞?”
跟变术一样,薛妙从随
背篓里拿
一堆小纸包,一湘省职工调侃:“妹陀,我看你比那个季卫生员更像倒腾药的。”说对了,搞厨艺其实也是搞化学,跟制药异曲同工。
老于把薛妙夸了又夸:“小薛这次带你来确实有用,次还带你怎么样?”
林里
需要吃辣,薛妙用带
林
的野山姜
了一窝重辣少油的改良版
味蛇,红红辣辣的一窝蛇
在陶锅上兹拉作响,
上绿油油的野生芜菜,好看又好吃。蛇
细腻,辣得人
泪嘴
火,除了辣,这窝蛇
的味
极为繁复,简直让人
罢不能。
开阔,西边能听到声,坡
着的参天古木,是他们此次要砍伐的对象。
男人们搭窝棚,薛妙去老于指定的一小块地方找晚上吃的东西,路上听老于说,他们平时山伐木吃的随机,密林里蘑菇大
分有毒,运气好会碰到白蚁窝边的
枞,大多时候用多多的辣椒炒些木耳来
饭。
“哈哈哈,她还真信了。”
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几人彻底服了薛妙的手艺,老于抹了一把脑门上辣的汗:“
!我老于活这么大岁数,第一次吃到这么好吃的
味蛇,都说我们川省、湘省人
吃辣,会吃辣,没想到你这沪市来的小知青辣锅
得这么地
。”
“谁说我怕蛇,我上回那是不小心。”她从小到大光蛇就扒过成百上千条,论
蛇,她能不重样的连
一个月。“今晚你们有
福了,看我给你们
一手。”
老于见薛妙去好久还没回来有些着急,正要喊人
去找,就见甩着两
麻
辫的小知青拎着一只快有她胳膊
的大蛇乐颠颠地跑回来。
林峥嵘哥几个惊了,“妹,你不怕蛇?”
光吃木耳太单调,走了一天路,大家又累又乏最需要白质补充营养,可上哪找去呢?忽然前方草丛传来动静,有
了!薛妙双目炯炯,屏住呼
,把老于给她的削尖
竹举过
,这形象跟刺猹的少年闰土比就差个项圈。
“我从小在赣省山区大的,都说川滇贵湘嗜辣,其实我们那吃辣更凶。”薛妙展示的厨艺得有
,以过世爷爷之
,提了一些山珍
法,听得众人
一地,边听好吃的边把
前的
味蛇吃得一
二净,连个渣渣都没剩。