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煎饼(2/3)

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    廖蔺见薛妙带了咖啡,先熟门熟路地给自己泡了杯提提神,樊志这个吃货见了馋,“我也想喝。”

好了对折两次摞成一摞,随吃随拿,方便得很。

    最简单的吃法,刷上自制的酱料,再卷大葱,没也香辣刺激。煎饼在鲁南一带最行,吃法也最多样,薛妙想到了最营养的一,现在雨季结束,地里的家蔬菜蓬地冒了,切了韭菜还有其他的蔬菜回来,没来得及腌的鸭,磕些个炒碎,还有自制的地瓜粉,泡发好切小段,活在一起当馅料,裹在煎饼里重新回锅煎,有主,有菜,一杂粮菜煎饼,一顿饭也就解决了。

    卷蔬菜、卷黄豆,最后还有最级的,用蒜末跟炒成米卷煎饼,那味更绝。

    薛妙撕了煎饼给大家尝后,接着给大家卷煎饼吃,她今天带过来的是夏天时用采来的西瓜的西瓜酱,西瓜酱带甜,涂在煎饼上卷了芥菜丝,简简单单一裹,咸、甜、脆、劲,味觉和复杂,大家都极。

    樊志捂嘴呕,薛妙笑死了,碧哥恶心人的业务真熟练,果然不负厕|神的|名号。

    她也不能落后,来之前,特意把苋菜兑到面糊里,成的煎饼跟樊志曾经偷吃的象粪纸颜一样,粉红粉红的。

    “这是简单的吃法,再来个稍微不简单的,我们这里溪多,小杂鱼多,玉米煎饼杂鱼最好,还有我们这里知了也不少,卷烤知了吃也很香。”薛妙边说边动手把杂鱼混合了一酱料用玉米煎饼卷好,递给大家尝,众人纷纷,确实好吃。

    “屎黄屎黄的你能喝去?”小气拉的廖营恶心自己的通讯员。

    恶侣恶心完人,开始认真研究煎饼的吃法。现在饭都吃不饱,压缩饼军粮还没完全普及,廖蔺很快认识到煎饼的好,这东西带到的雨林里,密封好不会轻易坏掉,有了它,他们任务时不用埋锅造饭,吃饭问题能解决大半,让樊志去叫展东升,还有三个连的连、班都过来听听。

    薛妙只是提自己的想法,队的炊事员们更加了解战士们任务时的需求,过后他们会接着改良,更好的符合野外需求的补给品。

    薛妙看了廖蔺一,不客气:“我的煎饼能卷一切。”

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    亮起一张饼,薛妙脸上的表跟廖营一个样,对樊志说:“有没有想到什么?要不要尝一尝啊?”

    众人也都看向廖蔺,你媳妇真是不

    大家很激薛妙,二连对薛妙竖起大拇指,“小嫂,光一张煎饼就能吃这么多样,你真厉害。”

    想到煎饼耐放,廖蔺他们任务时也可以带着吃,上回在坝公社买的咖啡豆也理好了,薛妙又收拾了自己的酱,鱼,炒的豆,一并带过去,给炊事班讲解杂粮煎饼的n卷法。

    薛妙被大家围了一圈,开:“煎饼想必大家都不陌生,北方的煎饼以小麦为主,我们南方大米多,也能摊成饼卷东西吃,都属于煎饼,但大米的煎饼,不好存放。也是因为最近存粮不够,我们农垦团换了些杂粮,有人提了一句老家的杂粮煎饼,完后,我才意识到我们忽略了这的价值……”

    樊志脸皱成个苦瓜,小母竟然变成了黄鼠狼,这两人是恶吗?

    大家吃得过瘾,,一人又喝了杯咖啡。展东升兴地表示,“这么常见的吃,为什么我们就没想到呢?我决定,以后煎饼、大酱和咖啡就作任务的标。”