对于沈康平来说,只要是能吃的,就没有他不想吃的,自然说:“想。”
许青青不记得饺
要不要醒面,
脆先把面团放在一边开始调馅。
“好!”沈康平很愿意帮忙事,立刻就在旁边掰起来。
都是自己吃的,也不讲究那么好看,没多久洒了面粉的盖帘上就摆了一堆要么太胖,要么太瘦,要么形状怪异的饺
。
这一通饺包
来,直接到
午一
多,许青青怕他饿着,先煮了一锅饺
来。
“谢谢刘婶,不用了,我想在自己家吃。”许青青拒绝后,怕她还要劝,赶
带着沈康平回家去了。
许青青准备胡萝卜玉米猪
馅的饺
,把玉米
给他后,自己开始切胡萝卜。
面粉、家里都有现成的,许青青来到厨房后,自己
面粉,让沈康平帮忙剁
馅。
条件还是艰苦,许青青转了一圈也没啥值得参考的,毕竟她又不会蒸馒,而且之前馒
已经吃得够够的,会蒸她也不想
。
“哈哈……妹妹你看……”
也是好东西,毕竟之前家里可都是喝稀的。
现在要什么?
看着越来越大的面团,许青青不敢再随的加了,开始一
加面,总算成功把面团
来。
“别戳。”见沈康平凑过来伸手在她刚好的面团上戳
一个坑,许青青抓
他的手,顺便将一
玉米放到他手里,“帮我把玉米粒掰
来。”
回到家后,她想到很久没吃饺了,或许可以学刘婶
一样包
饺
。
饺许青青还是会包的,以前某次学校组织活动,大家带材料一起包过,这会见他说想吃,直接开始准备起来。
擀十几个饺
后,见沈康平在旁边好奇的看着,她
脆先放
擀面杖教他包饺
:“你看,先把饺
放在手上,再把馅放上来……”
擀饺还是需要
技术
量的,许青青一开始擀的不是太厚就是太薄,多擀几个后才慢慢好一
。
她没去超市里买现成的饺,一个是超市里未必有,另一个现在最多的就是时间,全
都自己动手,既能消磨时间又有意义。
沈康平力气大,没多久就把一块五剁成
馅。
腾腾的饺
锅后,别看卖相差了
,味
却还是
不错的,猪
的鲜香、玉米的清甜、胡萝卜的
全被饺
裹在一起,一
去,鲜甜可
。
许青青不知不觉带着沈康平走到刘婶家附近,从厨房看到他们的刘婶
扬声
。
许青青将饺都擀
来后,开始和他一起包。
“青青,晚上带着你哥到婶家吃饭呗,婶
家今天包鱼
饺
吃。”
“饺馅少放一
,不然包不起来……对,用力
……哎呀!没让你那么用力,都快破了……”
“好好包!”
许青青看着这些饺,没忍住轻笑一声,想了一
后,从
袋里掏
几颗糖包在饺
里。
“康平,你想不想吃饺?”她转
看向沈康平。
“呼……”
她松一
气,看着除了比预计得要大,其他都还好的面团,心里还
有成就
。
他那边馅好剁,旁边
面的许青青却遇到了困难,先是
放多了太稀,她加了
面后又
了,再加
后……
兄妹俩继续忙了一会,饺馅也准备好了,接
来就得开始擀饺
。
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“这样吗?”