唐启明说:“爹,是非常好吃,这卤猪猪肚简直了!”
唐启凡说:“我第一次吃到这么好吃的菜。”
卤猪猪肚好吃到不行, 糖醋里脊好吃,小炒
好吃, 全都好吃, 包括炒青菜。
唐振齐说:“启菜很有天赋。”
唐振家也没想到自家老三的菜这么好吃。
唐启客气说:“我
菜有时
得好, 有时不行, 没有准
。”
唐启明说:“已经很好。”
真正的厨师要学徒练刀工和学
菜很多年, 上灶学
菜又很多年,像他自学能
这样的菜很了不起。
其他人,唐振宏端起碗喝
酒放
问唐启
:“启
, 和我们说你
青饲料的事。”
“好”,唐启快应,把自己去收废品站买旧报纸买旧书回来翻看, 在一本旧书上到
青饲料的方法, 然后想到自家养两只猪,
冬就没有东西喂,就试着自己
和他们说。
他最后说:“打开的时候闻到有酸味, 我担心猪吃了生病, 犹豫不决,后来决心要用, 开始时就煮一
, 一天加一
。”
唐振宏赞许:“你谨慎很对。”
两只猪养到年底已经不小, 这时候不小心喂错东西, 生病治不好, 提前宰就非常可惜。
唐启明问他:“启, 能看看你放饲料的地方吗?”
唐启快说:“可以,现在天黑不方便,启明哥明天中午再来。”
唐启凡看向唐启说:“我也看看。”
唐启和他说:“明天中午来就行。”
唐振齐接话:“这么说青饲料很不错,也不
钱。”
唐启和他说:“齐伯,比较费刀,切碎玉米杆不容易。”
唐振齐:“也是,如果有大铡刀就很方便。”
“没有铁匠铺,现在那不刀好订。”
“哎,老铁匠还在。”
“在各村找找看,也许以前有铡刀的人家现在用不着,想手呢。”
“有可能。”
“……”。
男人们边吃喝边说话,女的这桌就很安静,徐兰和乔怡不说话。
平时话比较多的晓岱和晓雯因为有在,都不说话了。
两人边吃边好奇时不时瞄一瞄,晓风和晓语晓婕对这个
没有什么
觉。
在她们记忆里这个东西给堂哥堂弟吃,一次也没有给过她们,堂弟自己摔倒,四婶骂她们赖她们推弟弟,
亲
看见堂弟自己摔倒的也不帮她们说一句话。
徐兰分她们这桌的菜猪和猪肚比较少,拼成一盘,糯米血
和糖醋里脊就满满的一大盘,汤里的瘦
也很多,饭菜同样吃光。
乔怡觉得哪个菜都好吃,味刚刚好,她叠起碗盘和徐兰说:“徐大
,唐大哥的手艺比饭店里的师傅还要好。”
徐兰说:“饭店师傅饭稳定,晓雯她爸有时
好吃,有时
一般般。”
晓雯说:“妈,你的也好吃。”
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