晓岱叫大:“大，你走神了。”

    晓风回神说:“我想到去年过年的时候。”

    晓雯不记得问大:“大，去年过年我们吃什么？”

    晓风说:“一小块和红薯。”

    晓岱:“我只记得那时肚好饿。”

    徐兰和她们说:“我们家会越来越好。”

    五妹齐，肚能吃饱，不受冻的日真好。

    饺还没有包好，唐启看时间差不多就厨房，用理净的菜刀把生糖切成小指大小的糖块，放两个大盘里。

    生用料有一斤多，白糖一斤，两盘生糖摞起来看着不算少。

    他把糖端到餐厅，一盘放在架最上面，一盘放在桌上。

    徐兰停擀饺，起一块吃嘴里，生香气十足，。

    晓风五妹吃了觉得比之前别人寄来的还要好吃，她们崇拜看向爸爸，爸爸好厉害！

    徐兰继续擀饺问唐启:“我们哪天炸？”

    唐启笑说:“二十九再炸吧，不然还不到年三十就吃完。”

    作者有话说：

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    过年

    满足地吃一顿饺, 唐启去唐启明家跟他借大石臼回家。

    晚上孩们睡沉后徐兰和唐启又开始忙活。

    唐启先地窖把腌的翻一翻，徐兰提倒两人铁锅里，倒半锅, 然后把存在空间里的瘦全拿来，杀野猪后唐启只去卖三回。

    他第二次去卖拿二十斤瘦去, 卖得慢也很便宜, 他们决定把所有的瘦成和脯, 还有松。

    野猪的瘦多, 自家养的瘦比较少, 徐兰把两分开，用菜刀先把野猪切成年男拳大小的方块。

    唐启翻好上来，把她切的瘦块放大铁锅, 生火，然后拿一大块姜用柴刀刮。

    徐兰把野猪瘦切完，再切家养猪瘦, 切一半, 然后把唐启洗净的姜块切片, 两个锅分别放几片，剩的放碗里待用。

    唐启去洗手回来把徐兰留瘦洗一洗烘表面的切片, 放净的大陶盆里。

    他把所有的瘦切好, 装满满的一大陶盆，就把石臼洗净烘, 放一些瘦去加一片姜一起捣成茸状, 挖起来放另一个大陶盆里。

    继续往石臼里放和姜片, 捣成茸状。

    徐兰这边把两个锅里的瘦焯好洗净, 把两个锅里的倒掉, 两个锅再倒半锅清, 两分开放锅，分别放几片姜。

    她往灶里加柴，拿块姜刮去洗洗切片分开放锅里，分别倒一些酒，放些盐和酱油，最后各放一包卤料包。

    两个铁锅里的烧开，煮一个多小时后停火，把里面的块捞来放在刷净的筛里放着。

    徐兰换唐启捣两回瘦，洗净手把筛里的家养猪瘦撕成小条，她动作块，撕条的手撕成残影。

    唐启把一盆瘦都捣成茸状，放调料和香料拌匀，大陶盆盖上竹篾，端地窖里放。

    他返回厨房把另一个筛上的野猪瘦块切成小指大小的条。