徐兰和唐启相看一，他们也开心，忙忙碌碌一年多终于到，以后能轻轻松松地过日。

    十二月的天气寒冷，徐兰当晚就泡黄豆发豆芽。

    夫妻俩拟定的房菜是八菜一汤，有扣，排骨蒸笋，卷，酸菜炒大，沫炖豆腐，油渣炒豆芽，炒大白菜，炒白萝卜条，最后是大骨汤。

    凑成八大碗，但不是真正的八大碗。

    扣和排骨是蒸菜，后面六个是快菜，除了卷起来费功夫，其他的起来很快。

    日临近，徐兰和唐启在各方面的准备，各菜和调料香料也准备齐全。

    前两天晚上，唐启明来找唐启问他:“房的菜准备的怎么样？”

    唐启笑和他说:“启明哥，准备妥当，就是没有买到什么酒。”

    唐启明说:“酒有一就行了，需要帮什么忙就和我说。”

    唐启说:“安排得差不多了。”

    唐启明:“那就行。”

    十七日大清早，唐启一大早去县城，九多提两个麻袋回队里。

    队就被不少人问:“启买到什么？”

    唐启都微笑回应:“板油，五，排骨，骨，大。”

    “你这是找人帮忙订的吗？”

    “差不多。”

    “……”。

    唐启提着麻袋回到家地窖，打开地窖门锁去反手关上，上蜡烛。

    他把麻袋里买回来杂西杂八的东西拿，稍为归整一，然后把徐兰提早放来的两个麻袋提来，锁上门，把两个麻袋提到厨房放。

    他放麻袋去井边洗手，随后餐厅冲杯茶，还没喝两，唐振家过来问他:“老三，我刚听人说你买到不少。”

    唐启也给他冲杯茶说:“对，有问题？”

    唐振家又问他:“你打算几个菜？”

    唐启说:“八个。”

    唐振家吃惊:“你想八大碗？”

    唐启喝几茶说:“没有和鱼，我用什么八大碗？你来问什么？”

    唐振家脸动了动，一会才说:“明天你娘早过来帮忙。”

    唐启和他说:“不用太早，我请来帮忙的人够，娘中午后过来就行。”

    父俩把天聊死，唐振家见老三不再说话，心复杂地离开。

    徐兰背着一筐松和晓雯踏家门，就闻到炸香，晓雯跑到厨房:“爸，你什么？”

    唐启:“练油，你妈呢？”

    好香！晓雯说:“去放松。”

    徐兰放竹筐洗手厨房，铁锅里的油渣已经练到金黄，她笑说:“还快的。”

    唐启把油渣捞起放一个小盆说:“还行，回来得早。”

    徐兰拿个碗来，唐启捞油渣放碗里，徐兰往里撒盐，拿筷和晓雯一起吃，也夹给唐启吃。

    一人吃几块就没了，晓雯还馋着，徐兰和她说:“这里面还有油，不能吃太多。”