从角落篮里拿一大块姜来问唐启:“爸，这个够吗？”

    唐启转看一说:“够。”

    晓岱听说够就从篮里拿竹片刮，晓雯也从里面拿一片竹片，从四手里掰一块姜刮。

    徐兰放生糖来后转去后院一把葱和几棵香菜拿去井边清洗，晓风三个大孩把小杂鱼杀完，正在清洗。

    徐兰洗完葱和香菜，和她们一起快速把小杂鱼洗完，端起装小杂鱼的盆和放葱和香菜的小篮和她们说:“你们洗好手回餐厅烤火。”

    井虽然，但外面实在冷，晓风三个洗一会鱼就被冻得直打哆嗦，快速应:“嗯！”

    徐兰回到厨房放盆和小篮，在大陶锅里倒大半锅清，和铁锅灶同时升火。

    铁锅烧，徐兰往锅里划白猪油，猪油开，她把唐启切来的四半鱼放里面煎。

    鱼煎到两面金黄，徐兰把鱼铲大陶锅里，随后把盆里所有的鱼椎骨放大陶锅一起煲汤，将铁锅灶的火灭掉。

    然后她拿一小块刮的姜洗净，给唐启切成几片放锅里，盖上盖。

    徐兰完这些，把刮的姜和大石臼洗净，把姜和葱白放大石臼捣小会捣烂，挖起来放海碗里加清抓一抓，之后用小筛过滤葱姜放着备用。

    徐兰把唐启剔来的一份鱼放大石臼里捣，和两个小孩说:“小四小五，你们去餐厅玩，叫你们大过来看火。”

    晓岱和晓雯听妈妈的话，乖乖转去餐厅叫大过来看火。

    徐兰把石臼里的鱼捣烂，然后往里面加葱姜，一胡椒粉，少许盐继续捣，捣一会把鱼挖放净的大陶盆里，继续往石臼放鱼，捣一批。

    鱼捣完还要加清和生粉向同一个方向不停的搅拌，直到搅胶状。

    唐启把所有的大鱼都拿来鱼，剔十五六斤鱼，费不少时间。

    到饭时间徐兰去饭，煲了鱼鱼骨汤鱼汤就没有煲鲫鱼汤，徐兰和孩们说的其他菜不变。

    晓风煮上饭，看其他灶里的火，看父母安静有默契的忙活，看妈妈有条不紊地菜，看爸爸挤着鱼。

    心里有一特别的满足。

    这一天傍晚，整个半山大队空气中漂着鱼香味。

    夜幕降临，徐兰家的餐厅里炉里的炭烧得火红，着两蜡烛，一家七脱厚棉衣，坐吃饭。

    一人先吃一碗鱼汤，白的鱼衬着翠绿的香菜特别好看，咬一鱼，q弹鲜，无比地味！