“郁真老师,你如果没有开餐厅的想法,可以来我在的餐厅,我爸是餐厅的主厨……”
郁真的胃小。
她是完全凭自学,就能将菜到这么好吃的程度吗?
如果她再不回去,她家里的三只小团该饿了。
没过一会儿,酸辣鱼片汤,铁板豆腐, 椒盐排条在上剩
的糯米莲藕以及两只茶香
和米饭先后
炉,一顿十几人份的晚餐便
完了。
郁真笑着摇了摇。
椒盐排条是油炸的菜品。
工作人员和帮厨们,吃得满嘴油。
郁真看了一时间。
现在已经八多了。
“小钱,这份豆腐你学着我的手发和泰克一起煎。”
帮厨们不可置信地互相对视了一。
平恒星大学经济系?
酸辣鱼片汤中的鱼酸辣鲜
。
郁真穿上厚厚的外,
上围巾和
绒帽
,匆匆朝着酒店门
走去。
“我是帝国大学系的在读研究生,郁真老师是不是也是帝国大学
系毕业的?所以才会有这么好的厨艺……”
“我家里还有要喂,所以我先走一步。如果有机会,我们
次再聊吧。”
“先前腌制过的, 可以直接放
锅中蒸熟。”
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至于郁真蒸的米饭味,却
乎所有人的意料之外。
今天的菜时间比较
张, 所有的厨师都还没有吃饭。
郁真和帮厨们与工作人员们打了声招呼后,她脱了穿在
上的厨师服和厨师帽。
“郁真老师,你这个手艺,如果去参加厨师评比,绝对能拿到s级!”
也就是说,郁真没有受过系统的星际厨艺学习。
材负责人准备的
材略多, 所以剩
的
材有不少。
然而郁真用剩的
材,随手
来的几
菜,便能俘获他们的新。
后厨,帮厨和工作人员们,依旧围在一起聊着八卦。
“郁真老师,你什么时候开餐馆?这是我的名片。如果到时候你缺人手,可以随时打电话给我,我上去!”
铁板豆腐表微脆,
里豆腐的柔
,辛辣的香气烘托
了豆腐的醇香。
酥烂的茶叶味
也是一等一的好。
全都丢掉, 未免显得有些浪费。
郁真略微思索,准备一顿简单的饭菜。
“哎哎,你这小,怎么开始在挖墙脚了?”
郁真提前约好了悬浮租车,所以到了她该回家的时候。
“我不是帝国大学系研究生毕业的,我是在平恒星大学经济系毕业的。”
郁真看了一旁还未
理的
材。
郁真对帮厨们:“吃过晚饭我们再走吧。”
浸了酸辣鱼片汤的米饭,
上两块豆腐,一块莲藕,几
椒盐排条以及一小块
,便已足够她吃的了。
她还对在一旁的工作人员:“一起吃一
吧。这么多菜量,我们吃不完。”
他们就算是去星级餐厅,也很少吃到这么多好吃的菜品。
郁真将糯米莲藕剩的
材——糯米,和米饭
照一定比例混合在一起,放在只能电饭煲里蒸。
“当然可以。”工作人员,“你们不用, 我们也只会将它们丢掉。”
“请问这些剩的
材,我可以用吗?”郁真问向一旁的工作人员。
“小张小王帮我理一
材。”
八了。
这才导致,蒸来的米饭和普通米饭相比,更加地香甜
糯。
炸得金黄的排条上椒盐的香气与彩椒
,好看又好吃。