郁真一手着面团的边缘，一手用擀面杖在面团上前后动。

    很快，一块饺便好了。

    “这就是一块饺。”

    饺也就成年人的手心大小。

    它看上去被郁真擀得薄，但是饺本还有一定的韧，没有那么容易破。

    前期的准备工作比较费时间，但是从郁真擀饺开始，郁真的手速像是摁了二倍键。

    观众们只见郁真将饺放在菜板上，一，一摁，一擀。

    一块饺好了。

    【主播动作慢一！我还没看清！】

    “如果没有学会，大家可以看我的直播回放，调慢速度，慢慢学。一开始用擀面杖擀来的面，肯定不完，不过找到技巧和手后，擀来的饺，会规整很多。”

    “自己擀来的面，会比较，饺经过煮，也不容易破。”

    “饺擀好了，我要开始包饺了。”

    “饺吃不完，可以在冰箱里冰冻。想要吃的时候可以随时拿来，将它往里面煮一煮就好了。”

    “所以饺一次可以很多个。放在家里慢慢吃。”

    郁真将调好咸淡的饺馅放在了铺在掌心的饺上。

    郁真伸指蘸了蘸清，她用清在饺的外圈抹了一圈。

    郁真双手合拢，轻轻一掐。

    一个完整的白胖饺好了。

    “这样，就是一个完整的饺。”

    【饺看上去，包的方法的确轻松。】

    “我是久了，了手。”郁真，“如果是初学者，可以慢慢地着饺边。”

    “切记，别用指甲掐饺，不然把掐破了，馅儿就容易漏了。”

    在观众们的注视，郁真将三味的饺全都包完了。

    郁真包完了饺，她并没有立刻煮饺。

    郁真将饺一个个地分开放在分格盒的格里，然后她将放好的饺放冰箱冷冻。

    “饺冷冻后，再放到塑料袋里装，饺就不容易黏在一起了。”

    接着，郁真用糯米粉了汤圆的儿。

    相较于饺，汤圆更加容易上手。

    郁真的是甜和咸两个味。

    咸味是纯猪馅的。

    郁真用包完饺后剩的猪泥，行调味，的馅料。

    甜味的汤圆，是芝麻馅儿的。

    “猪板油白糖上芝麻粉，用筷拌一拌，芝麻馅儿就好了。”

    “我们可以在咸味的汤圆上轻轻用手一个揪。这样，在煮咸味和甜味汤圆是，可以轻松分辨了。”