咱们的店很特别,你发现信的这间屋是店里的储
室,也算是半个加工间,无论买来什么
材都必须在小房间里放上一天,只有这样
来的东西才会让客人满意,这也是舅舅开饭店的秘诀!
对了,这间小屋无论什么东西放
去都不会变坏,会保持你放
去的那一刻的新鲜度,是很好用的东西,之之可以好好利用。
咱们店期都是上午十一
开门,晚上十一
关门,之之最好也
着这个时间来,不过想改变营业时间也行。
之之啊,这么多年舅舅跟你相依为命…………
………
…………
对了,舅舅忘了说了,咱们这家店里会有些奇怪的客人,之之不要害怕,只要用在小房间里放了一天的材给他们
菜就可以把他们打发走了。
之之加油,舅舅在另一个世界一直看着你!”
这是舅舅的信,里面絮絮叨叨代了很多东西,比如小房间的功能、比如会有奇怪的客人,白宪之很奇怪这间没有冷气,也找不到任何机
的平平无奇的小房间怎么会有这样的功能,更不知
奇怪的客人会有多奇怪。
但白宪之相信舅舅,他没有究,这是舅舅留给他的小店,他会
着舅舅的建议去
的。
他的舅舅早早的留这封信,应该早就知
了自己的
状况,白宪之心里难受,不过这样的
绪在他打开厨房里唯一的冰箱之后立刻烟消云散。
——不大的冰箱里装满了啤酒,除此之外连葱都没有,冷冻室里全是鲜
雪糕。
这些都是他三令五申要自己舅舅少吃的东西!
气愤的合上门,转,白宪之更是额
青
直
,冰箱正对的大垃圾桶摆满了各式外卖盒
!
白宪之将垃圾拿去扔掉,心里愤愤想到:有哪个开饭店的还天天
别家的外卖吃,说
去不怕坏了自家的名声吗?
好不容易把厨房打扫来,已经是十一
了,临近饭
,厨房里除了四棵白菜和
之外没有其他的东西,连米都没有。
洗了把冷脸,白宪之拉
卷帘门去梧桐菜市场采购。
临近中午,菜市场空了大半,简单的绕了一圈,清楚菜市场简单分布之后,白宪之买了油盐酱醋等调料、还买了些香料、买了袋米、最后买了几十个
和甑
回到了三千
舍。
将锅洗净,加放洗净的东北大米,待米在锅中翻腾,用手可以捻
米芯时,将米饭舀
沥
,最后放
甑
中上火开蒸。
几分钟后,米饭的香味开始在三千舍
蔓延开来,白宪之掐着时间剁碎了一块
丢到另一
锅中,开火开始熬猪油。
透明清亮的猪油在锅中慢慢沁,香味渐渐熬了
来,跟米饭的清香混合在一起,厨房里霎时间就有了柴火饭的味
。
猪油熬好,葱切成小段,将颗粒分明、晶莹剔透的米饭敞开散,转过来将一
分猪油放
锅中,开火将油烧
,打好的
放
锅中,“滋”的一声,
迅速的凝固膨胀。
快速在甑中舀
两勺饭放
锅中,颠锅翻炒,煎
迅速破碎,和着米饭
收着锅中的猪油,
炒饭的香气弥漫开来,撒
小葱,翻炒几
,葱香味完全沁
米饭中,关火装盘。
黄澄澄的煎碎、亮晶晶的米饭、翠绿的小葱,三者完
的
合在一起,一
最纯粹的
炒饭的香味溢
,这是最简单、最受大众
迎的
之一。
将洗净的勺放
盘中,白宪之端着盘
放到外面唯一
净的桌
上,他正准备坐
,门
突然响起清脆的铃声,抬
看去,门
竟然挂了一个古铜铃铛,此时正轻微的摇晃,发
清脆的响声。
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